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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜2 J# n( d Q5 e
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。! p; ^5 }9 V9 Z3 ]" J
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
# J& j" X- x/ x% a. }) q面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。6 v6 I# _! x0 |, ]$ D
9 [1 U* `4 T; f7 g9 K! j. A第三阵营：牛奶和奶制品
( f4 i. |/ }0 ?0 B, ?% u6 {低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
9 ~& X7 |* H7 f* M$ q6 d9 L0 w) t- p) f: x
最后防线：肉和坚果# P! e" Q: J5 s2 m" S- u
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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6 z7 \" k, B3 f( Y四大原则：
- A* ?: H3 T" L& k g, Y) j原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
+ }: L" N: x9 w4 F& q原则二：两餐之间避免吃糖；
5 D1 V( A! D+ c$ r( u# V" N5 F原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；5 H" h0 j8 C% m/ P2 F' w
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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