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* Z$ s, N, S* P4 S# Q1 z' f中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足, Q, i& d9 {4 b& ~( K
/ `* j& h9 J6 p$ M. D( p! N# w食疗：蜜汁花生枣: _0 K, F* {0 |$ {
+ Q! V" m: [4 [. I7 V; r/ ~- M做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 L: y) A. ^; a% a5 M, F
. N( a5 @0 V# b9 Q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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# B X2 o' i- \& l2、面容多皱型：脾胃两虚
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" i6 t0 b8 N+ O' R; O; j* }食疗：什锦山药泥8 U7 q) @: h: Z/ v3 O
_7 {: W* N+ D% T: u做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ j6 {/ O$ x& `& j
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* C, g: k/ ^4 H& k
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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1 E5 s* x. A2 C! i食疗：笋烧海参& Z$ S3 A4 B7 H# X5 R
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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* b/ O6 E. p0 J% [+ B" N2 x功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 S. K2 {! I9 e+ v: ]
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 n" C7 P7 b U7 R: z/ S' a
) U. X1 R- u6 f% _5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜- _7 z9 c6 z2 L' j% n! _
/ F" S2 U! G8 N做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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W" X; W9 F1 J9 l1 }功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~