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8 {% r% t$ X- U' c" T% U; q. J中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. \$ H1 G9 K ~& X3 v1 v1 u5 p
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 k, a! }! k2 v) Q: d8 m* H( C# f
& a- p+ F5 R6 A8 ~* G功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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7 A$ u8 t' k2 Y- x4 f% O2、面容多皱型：脾胃两虚
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* y7 a" v. G5 B7 F) ~食疗：什锦山药泥( f% z2 E8 u- q0 [4 s" L$ ?
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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& ~3 O8 d) v$ w0 Z) o. D' d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 \% `3 ` K9 E; z+ j: w4 l
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# p' q' V! e0 m
: ?% Y z- E2 B% G食疗：笋烧海参& b) w9 C0 q# D% j3 g2 O8 J
( _6 ^% m* k% Y2 r- P做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ A! B0 A" U) X, a, a
6 S: j* r: D" o- J/ I8 p7 a功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! `& o1 K6 {$ M y) {7 b4 w4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' ^8 U2 ^4 n% H
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食疗：栗子炖白菜4 E# F, ]; Z0 s+ x
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! U& R2 C G2 ]* L; F功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 o+ ^4 {/ |# k9 V! n
- o( E* H! @1 ^/ |/ s6 ]- o5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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- U+ w% d1 o: B食疗：海米炒油菜9 K. `1 }1 l, c* s; a/ d
]; f4 W' y$ D做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~