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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足3 p% R; D+ s0 R+ U. V9 o
% }5 A% ]' X9 h( X3 K食疗：蜜汁花生枣
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* P! S& W0 g$ L* i做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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5 s+ t$ y) _& @. M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 ]. s, }% } U! ]) F- _5 M/ G( }
# J' ?8 m" X# f0 G3 @. g0 i) F% b2、面容多皱型：脾胃两虚; S9 V! G) V5 B1 [/ g
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食疗：什锦山药泥- \: r' z, {' a; V, ^2 H( Z9 g
( c8 Z6 H" t. j; ~0 X3 |做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 h! C( }2 G; Y/ d7 ?! q% Y# _0 P. I
) N3 y5 P5 M Q: l" n/ d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( }+ m, t5 }/ X: n
4 b. p3 c% S: ~: \- L3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ h& y( l+ y' d- q5 J% H
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食疗：笋烧海参
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! N+ Y- f4 Q$ t' B做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 q, A& A7 A/ U
" T9 V: X" j" d) T- Z% \, q- m& M食疗：栗子炖白菜
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, e5 o( f6 u$ F5 q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 V# t1 Z7 n u1 b" q5 Z. `
6 o% O( y6 ?" b' h/ F# f功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。* D# h9 O K3 O9 c
9 D9 \- T" v, }# ~5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- l; L+ n8 U6 B {. L0 p9 c1 c
# C4 j- j( b0 t1 S# i* ?食疗：海米炒油菜
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7 Z1 O2 H! |( T做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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% E! G9 g5 r- P5 b功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~