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+ u1 t9 ?$ ~$ m8 B# L中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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0 T9 w p! F9 }9 u1、面色苍白型:气血不足
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( B% e+ I% T: [# {. i食疗:蜜汁花生枣! `( N: x* D9 O. d
$ V% I n. U7 S; W& {: }做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; \% K8 E/ ^' H, T
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 I7 T* S9 m' y; h
" v3 `$ Y. j2 \$ v3 f% U2、面容多皱型:脾胃两虚/ d! `5 D, N5 D! X# U
& f* k; ^& W4 w) O" _) `: s- b. e食疗:什锦山药泥
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1 c! e2 n! Y, w3 `+ Q* ~3 l* u. x做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。. g) Z6 V$ W0 x4 G2 t. j: l) C$ ?, m1 E
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参0 f3 V+ P! y( o) F5 B
6 d2 |& h1 ^* y! c% g- n' R0 J做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。% Y* y; A9 l s* p
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( S6 i" D: w5 e1 f" T' U: x9 ~! ]5 y2 a
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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2 s- X+ Q1 V9 [4 f k做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' Z, u0 w5 }1 L- b1 T+ I
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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7 i* ^0 L. J7 J. d1 w5 H5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜6 e/ a ^: \4 ~9 J
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 U9 P) v+ K- Y, x) h$ a
7 _+ n* r k% |; Q- H$ f# v: q功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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