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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( X8 \1 K; z* M j2 C) r/ [
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1、面色苍白型：气血不足0 F% Q8 j; ~& F' }/ v3 j+ T
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食疗：蜜汁花生枣/ v8 R$ X+ T8 x8 t- _) }
6 {2 \) ?0 R+ W9 I P做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: @; X" @( c( b7 Z g0 w
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 @4 J% G4 f- f) x食疗：什锦山药泥' @1 R/ u, L8 [. v* a
7 l2 ]" s! _3 Y" p+ N& H# G6 ?做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( s. h4 i1 E/ V6 r: k
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 H( T6 E0 X( N3 ~6 z
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参$ d; i! o- f, B* d! C4 j
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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" v" W1 Q$ A( a. x5 j, `功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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x2 b4 x2 z, Z# l. `' s" r4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" T7 F. {4 _1 H; e# v
- n* ^* L4 T9 Y0 b, s食疗：栗子炖白菜6 Z: {3 E* I- V$ j: P
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 R. G' N1 a" H N# L! Y$ z5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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/ v; ?) T4 J' A8 \* d3 n做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 I* @ N! V- L
1 h; L% C" J0 X* L& {+ \功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~