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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' S! H- V% v2 M
0 A8 j- |2 r9 |* }8 A1、面色苍白型:气血不足
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0 f. ]' S& E1 q" G* h( `# {8 V食疗:蜜汁花生枣' C3 c! S7 E x2 a
+ G' M# D, y6 y2 _3 c做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 M Z8 N2 n, ^
0 n! |; G u& z# Y% `- h) y功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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1 r$ } f# P* {0 u2、面容多皱型:脾胃两虚
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, d3 V% e" `% D+ d$ T7 _食疗:什锦山药泥2 H- K9 h) p1 M4 \& j
! |( A& U+ h6 F2 D. ~做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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) g1 A) p u- H3 h, u2 a) }# u功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ u- j8 G9 j- Y5 k3 d5 S' ~+ C
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( C; L) b# k0 J' s3 _$ \8 l/ A
2 B9 N6 @9 f6 ]0 v4 q食疗:笋烧海参
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" D2 ]9 R" z. }9 X6 ~% v做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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" h/ a: E' C; z5 f6 I5 g功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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2 v# {9 X$ J& J2 i# Q! h$ r% P2 f食疗:栗子炖白菜" }# w Y% r! a0 d) i& W. Y* w: V
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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; g1 O, k4 q8 O% W5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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0 ^# X* O( g/ t4 g6 s8 S) b0 ~+ M功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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