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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 ?; W1 `1 b" V6 Q. Q$ K
X3 ]' [- V/ M+ {& _$ Q) g1 r1、面色苍白型:气血不足
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9 Q" _( s% G$ V& r食疗:蜜汁花生枣2 e, S0 G# v: _' C( n7 m
; W" F8 ~' S% y# T3 C! W做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# w3 j# N- n' v: R! T功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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3 M. w" o# I3 A8 f3 A* \/ X( ?2、面容多皱型:脾胃两虚
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9 [5 J* n1 S# g* M" S' {) i4 K食疗:什锦山药泥, p$ u _1 w0 M- F6 }1 n; @
! r% `2 H4 z! C: }6 \ r做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! ~; g j. {/ K% d* i4 B
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: k& n% {8 k6 L! ^
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。5 ]) Y. `0 G; X
m$ w: N& E. j, V$ d+ \食疗:笋烧海参3 H9 s P! _ L0 m
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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5 o D* i$ g- m+ R3 B# f$ G3 b$ v/ t功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) J' s# D# g5 S3 {' u
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& t* m3 _2 |5 Y! A5 Q
8 X+ ]/ u: b) M8 L& U3 f( Y食疗:栗子炖白菜
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% ?; Z* m! H& }做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% p% w6 ^- f/ T& f. k: k0 e
$ J! q, h+ u, w( R/ z5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜+ U" D$ z( ^( e9 u3 x. R
. J% ^( S Y/ P' Q0 e8 b' l做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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