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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 r5 Z' U$ _; y* K# `1、面色苍白型：气血不足
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- C& a9 s" h! z# ] o9 g* C$ t* b- _食疗：蜜汁花生枣! W+ l; G( e$ j5 v" p; a6 Z, E' |
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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* ~+ R! y8 x" L, ]- K, [功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, r/ Z8 X; l) e9 M% W9 b
3 b8 w' U* k. @2、面容多皱型：脾胃两虚# x% w1 n. [9 y5 S
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食疗：什锦山药泥7 b- E" Z7 u) r; ^% z2 y
3 ~+ N( C/ B/ j做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 s# I" a9 e! n+ J* Y! i
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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. [, h) v# A& @/ e9 ` l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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7 ]4 u7 c. O* x做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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* F$ A# @! `5 E6 |( \$ S- K0 A0 d& w' A4 p功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 W. I# Q2 n$ _
2 g) p9 A8 K% M1 |: l食疗：栗子炖白菜2 \# E" W) ?& U8 v' z9 N2 V5 ]3 v
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 V; z, n, e1 U4 s9 }# E- f
7 v7 ~* L9 a/ X. H. h/ ^# K8 E2 b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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) H a, P. ^& Y, }( t3 n5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! d# o% K' i4 x( T0 G. n; c! q
& e& b+ l% ?- P( t9 T" m食疗：海米炒油菜
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: i7 [, C# I+ b! C; d$ R. P1 j做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& w( z" |- ?' W6 j' R) c
* u. C e- m) v; D4 Q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~