|
|
* z+ g F5 i. r, ~/ k6 Q7 T4 P. E
# q! I! J# L/ W+ k$ U; Q. B, W
: _! E& M3 t) Q% x+ \2 n9 }
* e" q. M, ^0 i2 j" [1 {; B% _1 ~泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
; T' ?6 B. c3 O& n$ [, d* e3 p( x! J6 i
不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
% r8 }; Z, F3 z& \" x' A: ?4 J& ^( J- Z
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...9 w) x6 z) x6 N' M6 ^
5 L- h. b6 b$ ^( p- q
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
, t( \; t" w1 q
) Q* L [4 A+ R另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒; W, y; y" q- X( k/ Z6 h8 q! ?2 z3 ^
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
% I) w0 w( J6 E# {- l: ]$ C* ` m& g+ F2 w1 K0 D+ O6 ~# k2 r
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
! `0 N+ j: @, g! _7 H/ Y; j- m: W
! z- f( E5 f8 ~2 {: h2 X0 S由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
5 X/ w: |7 G. h9 m8 Z7 z+ h; W( B3 s
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|