|
|
+ b* a# F, N, \: L- C% q
$ {- u7 [% @0 `- v0 v1 G1 g
" F/ f) W% T% j+ l5 W3 ~6 q( h& |' S4 M
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
* w3 Y$ v5 s5 Y) x
' Q2 j: W& n$ T s. [不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。, E# S7 s$ b- L M$ Y1 k+ o
7 J8 H- _* ^# f7 k
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
, c! r! p1 m- g. E5 U B
* I0 b. w! z7 Z一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進.../ v% G" @: z' Y5 P
. i0 y0 D, ?0 H' D* N另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒7 Y1 G. }, N0 S) d1 u( e7 r$ a
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈.., n, z4 q4 Z% |- k. @
. c( r0 b( b) G3 \+ Z2 P1 v6 q
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
1 k8 S2 J# c* ^1 z- A9 t: {! F r1 E$ \3 G) A: U
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
. Y% n* G# J% p$ w. E) ]% Y6 g: u7 `% N) v9 j- u+ `
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|