|
|
" c1 F" y4 {( C6 q; A* ?
/ C0 n4 B- T# ~: M+ A( H
V- r3 } ?5 V6 h$ d, s! Z: }6 O, @
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
8 i8 M5 H0 t g0 x7 r5 D1 x
3 A9 f! z: V$ Q! c3 D' k# K1 D不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。* K) Q0 X' O9 P- E# W
2 w0 I) j! F6 w. p2 F一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...$ n* E W2 X7 y; h, Z5 K8 o+ U
& E1 o/ ?! k4 @( M$ v1 F0 r
一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
; O) x- E( ^ o& {# J
# b0 ]3 q9 r5 x+ q) N6 E另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
2 j/ ]! O7 o3 i0 u) U% d! t6 n粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
4 `0 @' r# [5 S8 b6 H7 t. E. e
; J8 }+ |1 {% b( r- c: m7 Q% L吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
- z8 D* f- K U8 \, a& k% }* I( Y4 d
* c# G( t# k. ^由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
[6 B2 s$ D8 C7 }' _7 a+ v, J0 G* X, ~
店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|