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女人气色不好吃什么？2 [1 y# z. J0 y3 e! J
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8 N& U2 i& y! V& m% t, x' y吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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1 a7 `7 n0 A2 C3 n1 N 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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0 K, p4 \. f7 A: b2 x- c 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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1 p& U0 H& o3 [" |' t+ V, ^ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。( d3 J+ m n) x3 E8 ]9 F. M0 A& D" }
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奶黄香粥
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$ z. \" T$ A9 U2 | `) T 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。" u1 m, O/ o9 d" x" _
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制作方法：/ F* p/ ?( @1 b' C4 \4 s
4 P) ^9 R4 m. l% R 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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* E" ]/ v- u( v4 W8 f 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。( T) K! w, \# C. \
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。% Y; `3 T) N6 a( _2 q7 K( G
7 F' L+ G7 h: u 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 y- A5 X) v, {' P2 ^3 M
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: p: h5 S6 K. V+ F% t# f/ M
7 t. x8 z! t/ i 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。$ P+ z7 q3 k% h# w
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黑糯米粥
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0 R. p. M& Z/ T9 I4 n1 w( l 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' x- ?$ A/ Y" J8 j3 v
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【配料】红糖适量3 t9 i2 g. @, I1 S4 }' M7 S
' ]- w0 t0 l: \- `# C8 d" l; K 【制作方法】 h. {9 t T9 ~9 l" V- v& K# g
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。% i% _1 W8 }: i l( H2 I7 D
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【功效】温肾健脾补血调经3 f4 t0 K& e1 l( o" ]+ `* _
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。 d- T1 h$ T" G8 Y9 c, I1 b5 {
+ B7 j T F0 q9 `' P 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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6 l) |3 q7 M& {; h 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：- w% k) g9 D D1 H
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。/ ?$ ?2 S `; _0 \
- p1 M$ D' c( N M' j; Q 莲藕木耳老鸭煲
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$ }* U. d& }$ D 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# G) B* u! @$ C" j: ?* {" A
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量7 s+ d0 G6 g) Y3 P1 ?
- J2 ?8 {' A" c+ n 【制作方法】
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$ y# |( O# z: X4 M8 O2 ? 莲藕洗净，切块待用。" A; W( ~, y+ _* B
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。! ^% ^8 K$ G1 ^! J( q1 w+ p
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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6 ?/ i) z& I7 I 【功效】滋阴清热凉血止血# R. K. A) F' p1 m' U; B7 b2 ?
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。% z4 I3 ?% o) g
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。) p0 c4 G- L7 ]9 [
* R5 O* V5 i- G9 n 山药栗子猪肚煲$ {$ d& u: u% n3 j( z" F/ N
7 S- c' b& b4 [. I 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& X* e9 I/ s: z
3 j& f$ a! s/ e4 a" H' N+ f2 H. m 【配料】生姜料酒精盐适量 l' }- s0 ~8 y" P- t! b& Q4 r6 C
$ H; K* O/ a0 D4 @. P 【制作方法】4 g9 `+ Y: S. g9 z
5 l5 ^% R' {/ i1 a 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。0 _7 `8 L( a0 }- M2 S, s1 d% j
$ T# M0 V% D' g3 r 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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$ ^5 r+ \, q; h, } 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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& v1 \% t @- e1 b1 L5 G 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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/ G) U# @% V1 |3 u0 H( d 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴