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重点一 ·用小碗吃8 H7 @# x4 o: _" j4 a0 f9 Z; I, S$ E
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即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。8 m' m+ h( {- f
% h6 g. `: k0 s% {0 e; p+ J 重点二 ·牢记米饭的热能
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# y- H% A( q1 N2 x; u: Z 根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 - s* _( h! \/ j* w) R( k2 U
/ g( z9 p9 W& V# _ 米饭的份量 能量 ! i, x9 o p. N. }
半碗 81kcal
) M+ I7 y D: Q4 u# L; ^' j 松松的一碗 163kcal 1 k9 S5 A. q7 J0 M( F+ @
普通的一碗 244kcal z& E' i- A! w" ? P: \" d! y
尖尖的一碗 326kcal + f. g, z" A2 p% i! K5 }& D9 T
一盆饭 370kcal
) T. K5 h( J. C5 ]; I' z 一份便当 296kcal
- n3 y/ P' Y5 G 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
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1 m: d- n* L( c& u 表二* L. Q6 K. r6 m/ a7 k
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
& J [& q6 m P6 |# _ 蛋丝寿司饭 426kcal # m( M8 b4 R* y- q2 z5 o5 e
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal - ^7 O' ]. _1 B* I
材料少的炒饭 575kcal
3 p' m, g* t8 S+ g 肉菜饭(西班牙式) 263kcal ; G/ _6 I/ r0 A
奶油饭 344kcal + u$ f* a# a1 [2 F
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
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