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重点一 ·用小碗吃
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+ r# Z6 P& r1 ]+ Q 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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& x( M7 f! V o/ ~% b 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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1 _" W* A8 M ~/ G9 l 表一
4 [+ H6 R" U* M: o7 F$ W9 v# L9 a6 J/ G2 p( T- Y7 v
米饭的份量 能量 : C& j3 Z) ]( O U; G
半碗 81kcal
1 J; y& B! l& I# U' ?1 |; V 松松的一碗 163kcal
- n; l( X3 D4 z% R" V 普通的一碗 244kcal ' }; w! A2 n; T: X7 z9 F! m6 t5 i4 h
尖尖的一碗 326kcal
- {" D+ w7 U% |3 C5 ?: e) M 一盆饭 370kcal
" p; m& f* U4 m. {5 | 一份便当 296kcal . x( f# A+ r/ G
一个饭团 148kcal * H$ O- w6 Z& h# V7 V, Y% s1 R
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重点三 ·在饭中加料( c- {" w$ {% ?
: {) M, C: k$ I& Z4 c- B, ~& u 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, b! }: y4 U! l" a8 k
7 e8 x0 q) f A0 t7 O2 y3 U) J w 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + G8 @5 T+ J9 t2 K) @
蛋丝寿司饭 426kcal 3 U3 w& Q4 U) w7 \5 {, }
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
! ~$ E' M& j* H- U. c# X" V 材料少的炒饭 575kcal ! H0 u' C" `, u
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
- _# o1 Z. v$ o/ k/ y% _" a 奶油饭 344kcal ( p, L7 x1 ]* K& V2 L3 E( K1 X8 w
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39