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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。. Q9 _3 m" z, H% e7 t: m* |
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
% A$ ~1 ]0 F8 |4 _6 {9 }( j$ y2 k 红薯、白薯、山芋:
, d: ]4 r* H8 V* q2 u- ] 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。$ E! Y6 K2 X6 j; z) H4 J
2.不宜与香蕉同食。
1 R% }' _, K7 A5 `% h! t: ? 韭菜:
- O5 E* A5 f; z f3 D 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。6 A0 o: |8 E/ |% A) c
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
% P) ~% e. e. B& F4 j4 n; l* k 小白菜:忌兔肉。1 X" i, X, U W \
辣椒:忌与羊肝同食。
8 Y, d9 W* e$ w8 H" c 香菜:不可与补药同食。. h# x" _! A& G; y1 t5 r
茄子:
* ?; `6 a5 W2 Q9 b2 g7 | 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。- \/ _5 w6 N9 k
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。: j9 e/ w0 s" d8 L
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。; U1 }* o1 V% }& z$ L5 d I x; I
花生:忌蕨菜。 F1 l; f% G7 ], u. t* a
银杏(白果):) V" [7 T: u& R, j! k
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。1 A* ]4 z/ D6 @$ P1 W$ N
2.忌与鱼同吃。& M8 j6 @. r4 B! s& X7 C
山楂、石榴、木瓜、葡萄: z0 a2 ^# J: x
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
0 d$ u# O3 J: U1 |; O6 p 2.服人参者忌用。
; g0 J. w# `6 u. m* x! c% Q5 o 3.忌铁器。
( J+ `: C6 Q( W) j: h4 z 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 T. o; f, _" q% L% \
牛肉:
' y5 }3 q" f, A: M 1.不可与鱼肉同烹调。
" `2 o, _" w" n( C 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。. y. D9 l* c# ^( D6 Q' A
鸡肉:. g+ E) t' X- F
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。( T* S' m* G j) E
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
6 P' t& q9 _3 i4 k8 ? 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。1 ~* X" ~" |- k" x1 n, q
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 t" W2 I( t, l
蒜:一般不与补药同服。6 V4 Q; g# O) [; O
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
2 v" o- G8 A& \, d. N' L 茶:
& x. m8 U- L8 m8 [3 `' P 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
9 {4 O. G& @/ s8 t0 F 2.服人参等滋补药品时忌用。8 z2 {: Z6 i7 C, e/ V! `
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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