|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ w6 ?% u1 o+ c5 r2 Q
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
4 q, E# h# F) h9 l2 ~ 红薯、白薯、山芋:
! w3 h! Q% G3 J" C% s; Y3 e3 y 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 m/ ~3 I7 P* r* f" t
2.不宜与香蕉同食。
2 @0 d1 ?2 A8 T. C s9 `' u 韭菜:; o0 l5 j+ e/ t5 I5 ~" o9 W: s
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。- l# M. W& q7 Y
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
$ n) Q' z' I& t, n" Q6 _ 小白菜:忌兔肉。
& J4 g0 J) B* Y, K 辣椒:忌与羊肝同食。
: F8 f6 p6 n3 t- i7 b5 P7 ~ 香菜:不可与补药同食。% U' L5 Q3 e0 I0 y& H5 r$ Z* ]
茄子:
0 x p8 D. |/ P$ f* s4 K! M8 | 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
; r- I/ ^9 j/ _: W G- M 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
+ d* X+ S- o. l# e f" `8 I# | 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。! A5 q& b6 [ t& m. q
花生:忌蕨菜。
0 t1 m. N" s# C d! J3 V: h. f 银杏(白果):
" E% l7 p, [9 l% E, U 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
. M/ @3 s6 r- I! f- S& S 2.忌与鱼同吃。9 U3 n3 ~; G% q8 S( B& _
山楂、石榴、木瓜、葡萄:* N4 {* Z# E; S) i, b! w
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。) g; {% z j) N
2.服人参者忌用。
: [8 ?4 X9 t% N: | 3.忌铁器。0 G! a* A+ G8 @" c
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' u+ u7 Q- s! |4 {# H' T( O
牛肉:
# }. L4 m* E' ]( r 1.不可与鱼肉同烹调。
/ h- Y3 l9 Y3 r- n6 ?8 ?$ z$ R' U3 M 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
7 Y% H9 |* J4 M. l1 ], C' U 鸡肉:+ o+ O8 y5 T6 o, V5 p
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
# J, W* w* ]4 |+ c, O; X; x 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。3 V0 F8 ~, F) M$ q( B
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
6 C+ T: p2 \ {" I 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 j; s* ]' l: z$ e
蒜:一般不与补药同服。
/ O$ z- F& ~! Y0 J) a* ?4 i) [ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。: g2 H( C! y, \) i0 S+ G
茶:' K2 N$ d/ H9 K: \/ u Y
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。! A6 Q7 E" V: N @! }# _4 x
2.服人参等滋补药品时忌用。
6 L& p5 E+ ~$ D! c; Y Z$ ^ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|