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) g w0 j8 B- Y$ r9 G<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 ^' m: d+ F" h1 ^6 m- I/ i<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>$ ~: K* D9 w2 ~* N6 s5 f0 K
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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( }% }# @$ p5 q+ X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>8 u. o ?4 Z* _8 Y5 |2 G
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P># N0 J a8 x: B% P2 d5 q* r
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 |3 e6 y! J* O3 e1 F
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* |8 ]" C) \" O' c8 O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>% l5 n- O1 `( S9 C0 m
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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% k8 b1 x0 A4 X2 G7 X<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
. M& c1 N l" J8 p4 n- K5 a5 ~<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P> V5 }- Z9 T0 z
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- P% ]! D! G! a+ k
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
5 V, O: h T7 e. U2 X \% Z: F% p5 J<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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X+ l2 |) U8 e: N( O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
8 q& y4 G6 I, N, `: r& l g<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>! W+ |+ x5 }0 l5 R) U3 D: c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* U( z9 f( V2 |, I$ }1 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
\2 a4 x- l& e, ]6 L: z<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
; h4 g- n* c3 [ C<P><FONT size=3></FONT> </P>" S& I' }3 H" S) n4 N
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>& c/ C9 E; U; u6 C5 j) F
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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