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% Y, z+ t, w) I5 Y8 M<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
8 ]% d3 E9 Y3 @" A" \<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>6 b- i; s, D. h! w0 O4 w
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% h; w% {5 r: B: U0 [, @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
j- G2 v- Y8 q6 Z$ |0 l<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
" s5 L! r* X) s6 v) a. |( _1 x<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
4 H( l5 u |% p3 q$ R6 f( t E" I<P><FONT size=3></FONT> </P>
" C, K7 F9 S! a: W+ u) `2 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
: x) e) O2 ` `2 y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# i) r( s0 n9 S; ]0 G<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
6 a, r; A O+ c) O! f4 J# L \* Q; Z<P> </P>
, j5 ], J$ m( z, }* d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
, ~) i7 f; C7 }5 S e<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
, N1 k; p# ^1 K5 ~6 a+ k<P> </P>2 p! n. v6 p3 y S" W9 `) G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>2 N4 W: ?; F( b
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>" }* d% M& u' H( P
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0 k1 S' O$ ~. S& \5 r! c0 c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>* b4 \* h, _0 J7 G4 F
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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. [( c$ l2 I* @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 P5 X9 v) L5 |5 ~5 {<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>5 b) e8 S) I4 D) A! S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 g% k* [2 b) w+ Y: s<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>( b) `1 o" c+ d: }) U
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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