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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ I- p( g i/ Z' |3 c<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># p7 e# R, p# H! M
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
1 n. w+ \) N: f1 ], o<P> </P>
* Y8 Y- w* S, K- Z0 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) ~& V# Q4 o2 q H- C
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 l2 u6 U" m2 S& b; x: l0 k<P> </P>
0 K6 j. C; e m2 t, U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
% c4 P" Z7 I7 i! K# ?2 t<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># O e4 b1 _6 `9 E3 F0 J. U" M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 v3 n) `6 j. j<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% ^# l3 I0 U1 u) v) R( m0 y
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4 u' B0 E; K" G- ^- t& M. O+ L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" q" t1 |- m1 V6 H7 s& l<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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- L! j9 f2 H$ Y# V, J+ P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, B0 v! O9 T5 w" Q$ v- J3 P<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ w8 I# P# {8 m4 ]- R0 I0 w
<P> </P>
% N* w7 v1 C3 m# I2 r0 J0 Y9 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
) O/ z+ N* m4 n6 `0 m<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> I% A" z ^7 ~( O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>6 U: e# s7 d5 T- q" h
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 u8 A0 S ~9 c h R7 U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* y! z A/ N3 l0 B8 n1 t<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 o; ?5 @- V& Y0 q
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% x4 N1 B' U. ]( o# ]1 Q& @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
D( f9 r* J) r% n& b9 h<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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+ D1 w( P+ w) G; Z# O& a6 D: f3 {<P> </P>/ q# z0 a7 A6 D+ G) J( B9 d9 _
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 W* G) c8 @6 i+ B% i2 R
<P><FONT color=red></FONT> </P>
/ J5 m# V- F; \& a- \* M<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ i4 c% l) W% P. E3 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ k: G& V& W+ {# f
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># X' ]" {. C0 P9 S5 T! g) k
<P><FONT size=3></FONT> </P>& U' P" d- z! s+ h
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& z+ u f- C6 u C/ O
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 I7 G1 ^& ^* O) T" Q. |0 t
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
! ?( T; w& \* S9 P<P><FONT size=3></FONT> </P>$ g6 w0 T+ [1 ^$ R
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
5 S: ?* S4 B# s" Q- l8 X4 a4 V<P> </P>
$ ]7 C, z* n8 d<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* w: D: F; @1 n$ r. m l% W
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y. v6 e' U/ n/ ~* h1 v<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>6 H+ m- V( f- H7 B/ u: T
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>; j! X7 C9 F9 J5 W! n
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ h4 F3 ^& N% V" z( P F. I# D
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" |7 O( I2 @7 q6 v- F9 `<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 L* T6 }* E* P! Z8 U1 M
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 Z/ ~) I$ S% `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% s/ |. k, @ B3 C<P><FONT size=3></FONT> </P>( x$ w0 i; M( H- D- d9 [8 d# n
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<P><FONT size=3></FONT> </P>+ i+ E2 y; y0 Q% O* B6 a
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