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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& \, R" r: l& n/ R* e6 F0 P. r$ V
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! V2 P) N% _. n: L2 G4 w0 ~% A. n# m" \
/ ?0 L( t) @2 H' C5 h
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- {& [6 l2 v% |  g- b  D: i9 D4 ~. S
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, v5 Y5 G' A2 P/ ?3 ^7 Z' p# }8 j知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- O$ B  G' y, D) s5 g9 z
[color=red][/color]
' s1 i6 p6 l" x: s2 o' |[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) J% r. Y1 \! o( q$ i  F[color=red][/color]3 b3 [2 K% x# M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( [6 c. g4 ~  Q4 n跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' y* H! x4 J% z3 J6 B
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- _7 y* t. D; n  m5 C8 T8 c2 y7 K# F- J6 Q- p/ e

' t2 _- ^6 o1 b$ E还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ c6 E+ ~4 ^. F8 b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ l0 e/ J) D( g: }2 l
[/color]7 l1 }  S/ ^- ~/ `
[color=red][/color]
, Z4 t) B. [3 U[color=red][/color]
8 o/ z0 ]- N1 u0 u* k/ j[color=red]
* A9 b) ~7 F$ X- c" Z; e* ~+ t泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! ^. b, L$ U7 g/ A& s
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) h2 q4 i" A/ @$ b[color=red][/color]; F: X, O4 l9 w; R0 V2 B
[color=red][/color]" I+ [9 m2 Q/ W% ?" \3 Q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . @8 f2 D- V* f4 s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / D! B+ x5 a- ?3 ]( x9 d* X

+ s/ W$ m0 _& W8 x4 B[/color]. ^. W7 o* @  X0 G
[color=red][/color]
0 I( _: {# D+ h# Y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 i0 L: m$ b6 n  L  Z8 z6 a0 D, f

; C3 G: `5 l  g; R7 d[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ u/ H  B9 o: W7 |
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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