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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
, a+ K  q: V) N( d$ ]; Z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 x+ k6 w: B+ j4 i) }- J$ U& Z$ A
& d* O- x, {, {7 _[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]6 S! h+ L# f+ y; ]5 i

6 e0 Y6 c4 g& q7 F1 i* Y4 q( w' U' P: j[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , X6 g! n7 U. v" @
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* U4 D7 i  X+ t' J- z3 z/ T
[color=red][/color]" G  K% U) _' ~* ~1 R& F
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: ]  ^/ ], _. z[color=red][/color]
9 f3 p% X9 Q" m' g& r& M/ T[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( I2 [) V7 H: ]
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( H% e8 a/ w3 x- `
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 L3 T8 a& x9 d/ b6 H

! k7 ?7 i+ m, v* ]: F, n; w" S! W0 ~+ f
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! H8 t9 O- ?, }2 A- ~$ p' A筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* D- ]# ^* B/ Q4 Q3 Y[/color]
* C/ ~: s6 \: Y3 ?[color=red][/color]
/ z% C" ^, z, o! r[color=red][/color]
5 w1 z  }$ K/ v/ l, l[color=red]
/ q6 g& P1 j3 }0 e泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; |  S0 N7 h" X" L( h) g[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 A0 M6 m0 q4 `! [1 ^6 r; w& W[color=red][/color]
2 ?3 y- y- H  s  ~' H[color=red][/color]
: p& T+ o# Y; Y* l' n[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ q9 S% [. [5 \2 T* F9 D) o. j
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 s" v0 y2 z& D8 u$ E5 n9 A0 M
4 ?  [# A0 V% e( l' ?* }
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- R. ]! m4 \. W. h3 t  Q0 Y# u" I[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ E! G, U! [, r$ d% @  g
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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