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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
+ c2 O- w" E" Z! N# b[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 \3 x3 n$ Z! w" f/ O: m# \0 V7 s; n5 B7 [: R
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. |, _3 L: f6 b3 M- X2 t  s# M' I7 W; P- H4 f- z$ j' _  Q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 G8 K" N4 N+ l7 `4 f1 Z6 l& X3 r
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 ~6 C, a4 o/ H2 _[color=red][/color]
' j1 n' [, f8 F' A. q, Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 l3 j( q  ]$ N0 h7 m4 m- u1 ~' D[color=red][/color]
% w7 b' I  e' R+ V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ r, A2 q. r5 B- G' ~
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, m3 A1 i" I, G0 q, X+ u再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
' ]  n; g# d- m, S" ?2 Q+ ~0 _  O8 ^5 c: `9 m! h. |
! e6 c2 r0 F3 H- V- L+ ]0 o) t
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 [7 u& z: V1 F; w筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) b) B* b1 D9 i( v[/color]$ Z6 K4 B2 F. N# G$ q
[color=red][/color]5 F+ ^% i1 W7 I
[color=red][/color]) H7 Y8 c7 T3 d" P) x; k9 W7 s
[color=red]; U& ^6 ]; e* t4 i
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& \, G1 y6 J/ P. H1 j% A[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! ^5 b. L6 J& E9 C% U" s  Y  X[color=red][/color]) `2 i4 Y% l( Q1 H+ i& \0 l
[color=red][/color]
0 V& J5 t/ U: s7 A, X+ Y; \0 O; ][color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( b5 h& F! ]0 a; R8 T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / f9 P6 R: i: o, t
' v/ S; {$ ?* t4 W
[/color], z8 N* i3 f/ @% i" |- W6 f" R/ X; ?
[color=red][/color]: A2 h+ m3 l& t. b  D
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . J" N9 E# y- z( d0 K. A+ W7 [, f7 Z

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ k, U, _& O, B- l1 L其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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