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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。 : M1 a6 D# @$ s/ x
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
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胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 & I% t( \/ |! Q$ a* R (3)海带可降低血脂1 L. R8 X6 A, v( ^
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 y3 ?. o O! f7 e2 h; R
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。 : {. I8 Y o6 y8 W8 K( B
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。+ c P% s( r6 C6 l8 s
(6)白萝卜能促进新陈代谢
& \' n5 y5 _0 h+ S' k2 ]: S8 S) D 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。1 _* U1 n* t9 @5 f7 ^0 B% a9 m
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积8 Z9 g. J; \) d* k
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。6 m* i' v& W3 q8 a
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
0 o2 V; m N8 B- a6 A, E 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 ' a' H9 m0 e2 G' P+ M# g$ [1 C (9)洋葱降低血压 ) q/ Q% s$ }# S& t. l4 p 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。( X5 I$ w1 ?0 ^" b2 _
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。) W' G4 F3 P4 D$ Q: H- N
(11)大蒜减少血中胆固醇
6 \* X6 K' @7 C! |$ p6 ?. a1 j 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。) u6 B$ F) l; H7 `- n' {
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。