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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
1 S0 g# ^& K+ U) A9 _6 V. l
" {2 w1 \' ?3 XA 5 o: M; ]! S) g7 s# _! H6 h
早餐 Ahan gangwan & M1 A3 N$ @1 m9 e" i4 s
午餐 Ahan tschau 3 w& _) B; F3 h8 L
晚餐 Ahan gen  
$ w4 J( U/ e  b' I, `3 \  O$ M" p" A% ~2 ]8 O7 I' u2 B3 _
B 2 d. ?3 y0 j) S4 F# \+ i
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
8 V4 w2 B! o- U8 aBai ma grud 甜柠檬叶
$ s; G' m* ~, F5 jBai manglak 罗勒
/ f3 \( r1 X) [7 z, s- Y& f3 wBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
% B( ^" T# r$ {- e; {0 c" E) JBed paloh 糖醋酱鸭
5 |6 t& o0 q" LBia 啤酒
8 m: M. M+ b9 O! dBo(h) 煮 : x5 |+ u* r# T8 X3 F
Bor bia tord 春卷     " `) L0 J$ F  g! W
6 O: ?& [# T# V/ K3 P/ x* L
F
4 l: X7 C3 y& Q( qFak tong 南瓜 " r) _* e+ a& o$ v, S4 f0 a
Farangh 番石榴
/ N  w7 ?+ M0 k3 N, J+ }, U
# x: j0 J; s- i3 w7 V: h  k/ s+ wG
7 ~& x3 Z3 {0 Q3 p" vGabi 小虾酱 3 D" f. M9 k- @/ L' ]
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫   f" g1 P% }( F7 f9 o5 A1 c
Gang garih 印度淡咖喱粉 & X: ?3 c; `/ U, \0 x9 f* h
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 ?& U8 V7 A2 `Gang laing 泰国蔬菜汤
3 N* M0 M" n# S" Q5 NGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) C+ ^, W- h4 f
Gang nua 五香牛肉
5 V* t# B+ r7 r* t) p& T$ TGang ped gai 辣咖喱小鸡 $ z! O$ r4 p" _( B( b9 ]
Gang som 蔬菜加鱼 " d$ |& `3 n" ?$ a$ G' ^9 e
Gafa 牛奶咖啡 ( B" X  K8 d& A6 t' I
Gafa damrorn 清咖啡 * a4 n( S2 V6 _& F1 V9 i% t8 t& k3 a
Gai 鸡 & n; \: [. |1 x
Gieo nam 馄饨
+ l* m* l5 O. W; q6 nGruei 香蕉
( p; v' i/ k5 e3 v: }- a& GGueh tiao 白米粉 0 A0 m5 m& m4 l( T9 \) z$ _
Gung 小虾、螯虾 . n/ h- E$ s: w! d; w6 i* P
Gung hang 小虾干
/ p/ V9 l( _: Y, ?0 T5 b4 F0 cGung yang 烤虾串
; p) ~8 Q# q1 r- h
+ k8 [: F/ A  W, r0 ^H
7 l' T2 l: s3 i! k, X$ IHua hom 洋葱   X; r. x4 ^, ]
Hua schai po 萝卜 , M, L% D! Y; Z
' p8 _3 n' W* m3 n$ B0 S0 X
K ; Q$ \7 ]4 R9 S$ W+ F% o
Ka ti 椰奶 7 @' y: o4 c2 X$ H; F9 n& U
Kam puh tord 煮肉
) r" y* u. j9 a' C6 F. S1 oKao 米糊(粥) , _* Y! ]! E5 m$ c) h
Kao bed 鸭肉烘饭
4 d- H' X3 V6 e' cKao dom gai 米汤鸡 + u5 \( m3 z3 D$ |0 o8 C, X: [
Kao dom mo 米汤猪肉
+ }# S6 d& K3 y+ ]4 g9 J4 oKao dom plah 米汤鱼
* w2 {3 K" P/ |Kao gai 鸡肉拌饭 . T$ P) l7 \" k, E+ w+ T0 D# b
Kao man gai 鸡块拌饭 2 r) Y: H+ ?% @- j" G5 s( J$ e1 i3 V- A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 9 I1 S  x$ z) s0 A: S$ l0 y( G4 v
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 5 @& w  i- |2 n% v6 z6 n& d
Kao nieo 糯米丸子
9 d9 t5 e2 K- e2 R+ S, gKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
. O3 d0 }6 G' t. M9 p* h" kKao pad 炒饭 / S5 `6 Z; V/ {& _5 C1 A  @/ Z9 k, x
Kao pad gung 小虾炒饭 5 T  W1 |& v& e6 ]8 M
Kao pad talee 海鲜炒饭
: L) {/ v6 l; K4 @! A. E7 `& A# `Kao plao 米饭
1 L2 _1 Y; x5 X# g6 XKao poht 玉米
2 k: @3 {0 X: U  q% W: uKhai chiao 大蛋饺
/ v% p9 ?9 j2 a; rKhai dao 煎蛋
  J4 `4 J5 Q# r0 u. }- @# wKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - F# W" _% P; `8 E  H
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ! N  [5 N# g/ y% r' y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
7 {7 w/ u6 k: QKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 $ C. c' D1 Z, a: v8 d/ n7 j
4 a6 H7 [4 H& H+ h" B( I  F1 u
L + ^9 v: |: }" L' n& e3 l
Lao 烈酒 6 `- g1 ~5 Q4 C, X* m
Lin ji 荔枝
: B" |& Q" |, u  r1 M" b
0 t2 l. q! |' h. m8 y# B+ OM , E4 W3 R8 b; D7 h2 f4 F2 |0 N( a
Maah hoo 菠萝肉丸子
' R2 C0 B; j7 x. F2 f* J' _Mahkong 湄公河威士忌 0 {! z# o% s2 e! a- l
Makahm 罗望子果
- Q0 b- [( T% C! U7 `; Y7 t5 E- PMakoa tat 茄子 7 E# d+ n6 G. D0 L0 t9 b
Maokatat 西红柿
8 B" o9 Z: o" D. N/ l3 HMalakor 番木瓜
, ]6 x4 {3 t, {) dManao 柠檬
$ k. I1 F8 u. D$ _) @Man farang 土豆 ) O; d  J( y8 X7 f0 M
Mamuang 芒果 * B- F7 ]$ g; K* U
Mangkut 山竹果 - ]+ w; V& w4 I( r# J
Maprao 椰子 4 C  u& B3 j3 l1 [* Y9 O
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 : Q& U2 [3 u& W" v; O$ w
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ) J9 a+ C. C; g+ v) H" c* z6 b
Mie klob 炒面
$ f5 z( z9 d( _3 [" r% H/ BMo 猪肉
! t/ \2 [8 }& t5 i. LMo ob sapporot 菠萝烩猪排 2 G  @- ?0 W: K4 Y# I$ S8 K$ Q
Mo satah 猪柳    
% Z1 O6 }) [, f, R- e9 }* m+ f8 N) z* b4 z/ C% M1 o8 H- O
N
3 n; w  k; H$ a8 j) M. c: xNam dan 糖 $ a" z) N8 i2 \4 A0 B
Nam jim much sate 花生酱
6 g* B: F6 K$ d- ?Nam lorn 热水
% V1 O5 [! s% j3 f2 i. TNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
) q' N3 `  [7 ?Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 % a; g) f% g, X
Nam plan 鱼酱 " |# n9 Y  W( `4 f% C7 c
Nam prik 红番辣椒酱
7 p8 @: `8 C; [# wNam rah 矿泉水
5 B" b; o' p: }: H! W. gNam som 橙汁
" n' U. d/ O& K) m& kNormai 竹笋
9 k& V3 M( \* X( X" J& |; c' hNuah 牛肉    
7 q2 J) N7 r9 J) L
. n6 A1 r. |( O8 fP
/ q; h& c7 R% y/ K) ]& oPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
; A/ X8 K5 H, g4 [Pak 蔬菜 % {$ c& q' `5 @1 g& R8 x: q
Ped 鸭肉 2 Y/ ]4 C7 S! x* S" q
Phal thai 炒面
- q& a. X( ~& J1 g) u, VPlah 鱼 : w$ D1 B6 b, o
Plah kapong 鲈鱼 ; ^+ Y+ L4 z6 z- g/ s. z( k
Plah muk 墨鱼
+ t( R9 t6 U' _Plah priao wan 糖醋鱼 : t7 h! i' E4 G2 ~6 U# A3 R
Plah tord 烤鱼 " }. b* |( j7 }$ o- c; W, L
Plah tu 金枪鱼
+ U8 M5 {4 u) ]: u9 [; \* k  APolaris 瓶装饮用水 + R7 l* M# ?7 K: {: Z8 T+ r
Priao wan 糖醋
2 b+ ~2 G( U% k- C, y5 @  B7 gPrik ki nu 红番椒
6 |( c# }- r, o! U6 a7 b- pPrik shi fa 小辣椒 # t7 M( T/ P! H
Prik tai 胡椒 % c# M  Q( b$ x% f" `2 S/ d

6 i# c0 t! d, BR
. A5 j1 z1 ^& n7 ~R Raprathan 吃 Roohn 烫   L* Y. s+ h7 X( E

' H( }+ J' e6 P# l! WS , E: \4 l! A- c4 s( W
Sapparot 菠萝 ( b0 \* G7 \% \+ ]
Sen guetio 米粉
; z+ d: o- y: }4 H  C. j/ ~Sie juh 酱油 / `- D6 f: G( ]$ }- c3 [
Som 橙子 $ f3 o  u$ m% C, U& }; v# j" L* M. _

# Y  x4 `: j$ R' d  a. m6 g. G6 nT ( D/ X* S0 S* ^6 t6 _0 e- [
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& }1 T% M" U3 ~: NTeang mo 西瓜 1 _4 \' x- \; `" y, A/ ~7 @0 Y
Toa li song 花生 . l) h0 j; N& p% s
Toa ngog 笋豆 " @8 |% Y% M0 K0 F
Tom 熟食 " u, Q4 }2 Y& ~4 v& J% W6 \
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
1 h! g& n7 Z* v/ N/ l1 s( C: \1 XTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ \* r5 k' ?, G, Y  O: wTom yam gung 海虾汤
1 r; S% o! \% f( J  \- [4 B( c4 WTom hom 春季洋葱
8 |0 ~8 v6 \- _Tord 烤
3 H% o  Y8 Y$ m3 i% JTschah 茶 ' [* X) s9 B0 P/ G2 {
Tschah lorn 热红茶
  Z3 g7 _) x8 C9 ~% LTschah yen 冰茶 * i+ O' B9 ^6 ^  L# v1 c
Tuna 金枪鱼    
/ Z3 w. ], ]; \/ _0 a2 o' C# C! ]# J; `+ U
Y
9 f5 w  r7 N4 d- c3 XYam nuah 甜辣牛肉色拉   w3 h: {6 P# W
Yang 放在烤架上烤 ! H5 D1 l. T% O6 z% N2 Y
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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