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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  y% W- t: d9 F0 U6 ~5 Q6 h

$ Z4 b- Z  u. }0 B4 MA ; v" a; b5 S, v- T  c2 |3 |
早餐 Ahan gangwan % ^! l- _5 ^/ z" r- c1 [, B$ U* i  b* Y) [
午餐 Ahan tschau $ H& p$ l$ l% C# V+ A
晚餐 Ahan gen   ) W- l- E8 @; V: C

# h7 O$ _# k4 J0 G' R, F! _  c0 sB
* O$ E( z/ p9 P; S/ OBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 " l* x5 r* h1 T! s" z. z5 S
Bai ma grud 甜柠檬叶
% Q6 c4 L. }4 x. q& d) \Bai manglak 罗勒 ) s% N; z. t2 Y$ f$ E) N/ u8 c/ `
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
4 G$ c: G4 B6 p' A1 v' m7 H" k/ d0 mBed paloh 糖醋酱鸭
( \/ l/ [, z' m/ }2 jBia 啤酒
* I) l: v  ~8 n5 v3 G; BBo(h) 煮 4 f# X+ T& Z1 L- O2 W
Bor bia tord 春卷    
4 ^9 X! M# j" T+ c0 D
% }* f4 B- M% j$ i0 {F 7 Z% @; B4 Z* K9 H8 M
Fak tong 南瓜
3 I8 j/ c" ^% s9 F! Z' u- _1 \Farangh 番石榴
* l' K7 [: J9 {6 H
, O$ K  h( [/ x* ^% I* MG
. V% b' Y/ G. ^Gabi 小虾酱 " y* x2 u/ S5 I7 Y
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # ?7 E; P/ ~% {  D* G  L8 c
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 N: X8 k/ v- [$ AGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- i+ r$ B( S- i1 ^$ cGang laing 泰国蔬菜汤
. a3 Q9 Q6 }# y8 gGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ; Y; y& l1 x5 ^! q
Gang nua 五香牛肉 4 L0 q; i$ Y! T- f; R) u/ h
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 5 n9 B3 d% E( [* ^
Gang som 蔬菜加鱼 9 N+ B' V4 ?! N: W7 i& D/ n
Gafa 牛奶咖啡
8 x* |: R6 `2 h; H6 |Gafa damrorn 清咖啡
& j% w5 v3 I' a( o- pGai 鸡
5 o+ A! h5 T0 q/ G( t& ?2 @Gieo nam 馄饨 % P9 E/ o- b  y% {# w; M
Gruei 香蕉 & R' A3 s9 H+ K. b' f
Gueh tiao 白米粉
5 q6 ~+ W4 o9 x  l% i) u( L. ?Gung 小虾、螯虾
* h& ?7 {& b! O+ m. S/ s# pGung hang 小虾干 5 T; f9 q9 s5 T; Q* `
Gung yang 烤虾串
! H2 [5 Z: t3 O3 N0 Z8 ~9 u( z# G1 A/ v/ l" T4 A# _
H / v0 m) `- ?, Y% y+ a
Hua hom 洋葱
) [1 }: w& ^0 i3 bHua schai po 萝卜 ! e) q3 a; z/ p6 @9 j

+ R* G* w! l$ F  _K
, g' ?, p7 i; d% ]5 lKa ti 椰奶
) S# ~  p& v/ xKam puh tord 煮肉
) w1 e7 C6 @" Q3 V8 D# A, AKao 米糊(粥) : h& E) ~. r- u( `1 C
Kao bed 鸭肉烘饭 ; k  K/ E* q: `3 M; U4 B$ |- c' U' H: `
Kao dom gai 米汤鸡 ' x  O: f7 G  C/ x' j# j
Kao dom mo 米汤猪肉 4 r+ [, |8 P' h  `5 W
Kao dom plah 米汤鱼 ) o1 r5 b6 k3 y  O3 H9 z$ j' e. F
Kao gai 鸡肉拌饭
- _8 j+ Y4 d0 z; {( O, `+ p: aKao man gai 鸡块拌饭
9 R1 k; g  T; a2 G6 c( P- OKao mo daeng 红烧肉拌饭
* H) Q* g) s- y+ O( T2 ~Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
* L+ n& n4 o: t" I, W  AKao nieo 糯米丸子 9 e6 {) i, e2 l' F2 `
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
+ U8 c6 z9 c( s% yKao pad 炒饭
" I9 k1 ~+ H8 F" t' h1 UKao pad gung 小虾炒饭
# N1 U, O5 M1 A5 U" {+ `' I) O+ BKao pad talee 海鲜炒饭
2 c+ M1 g. u& i% QKao plao 米饭
! D  e& H) `' f9 bKao poht 玉米
0 m8 n$ [7 g5 L) n' ^4 D; x6 g* }7 {Khai chiao 大蛋饺
4 A& F1 H+ b( J! zKhai dao 煎蛋 ; Y7 s) }" g, g
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 E+ E) Q9 k, s0 i' a" {2 rKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 T: w) b. c$ O$ j- ~) WKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 9 B& \0 R( @" q5 s8 z1 U( i
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
8 @# g3 T+ l/ \) K. t( y9 f4 @0 Z9 }$ F' @! J2 r* \# F. d
L
: h7 p' D9 I% m4 |Lao 烈酒 . {) d2 W4 L% O6 R! W4 B. |/ Z
Lin ji 荔枝 . r; ]+ S- t& ^! K* r

% G7 h  \  C, B* w  f* Q  q  YM ) u4 I: I8 f# l
Maah hoo 菠萝肉丸子
: m* e- D* |9 Y4 y6 jMahkong 湄公河威士忌 0 L+ z3 A. M* a4 R- ]
Makahm 罗望子果 2 W/ I; j' @. O8 G  b% C
Makoa tat 茄子
; m" U% p* h7 F2 Y# w9 r5 _Maokatat 西红柿
8 r1 M8 r9 E4 [7 H4 s. eMalakor 番木瓜 9 p0 s7 g# W9 R* M7 w% [: \
Manao 柠檬 2 u7 z: x5 ?( ~  c6 _& M0 t
Man farang 土豆
% p: P2 I, J' q  f/ |# _7 g8 i& i2 [Mamuang 芒果 3 i  Q% N) G7 S2 {" f
Mangkut 山竹果 5 R. f( E2 W. N& V' m4 ^/ W+ k7 s
Maprao 椰子
" n# s, O  p3 ~8 L! R# ~: GMed mamuang himmapan 贾如树坚果 1 o) c& k4 k2 G6 L5 W! d0 }
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
0 R4 j5 N$ n* qMie klob 炒面 1 ?& ^" x2 j3 t) M
Mo 猪肉
+ D+ i* i: j9 F3 E% sMo ob sapporot 菠萝烩猪排
1 f5 x0 D& e, H5 r3 c5 eMo satah 猪柳    
0 }! o9 r/ F/ b: q+ W
. a5 ?4 C5 c, v: W( U8 l0 O% _N
) h* ~; R$ u( ]$ z6 ^) t' qNam dan 糖
, {) r1 Q: E$ [: T1 U# wNam jim much sate 花生酱
/ K% k( r4 |& N! a: q+ q6 F9 {Nam lorn 热水
8 w! h& H2 h1 ?- Z3 I* X& M9 `Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 3 y+ a$ d4 E1 ]) B5 F1 d  p1 H
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 2 ?" ]! v9 K" w; {9 _1 E
Nam plan 鱼酱
2 s+ v, S( i4 {% X9 V# YNam prik 红番辣椒酱
' }) j8 }& k+ y; d7 `0 aNam rah 矿泉水
2 L2 b2 L2 e2 j0 X1 INam som 橙汁 $ i1 m( X  L/ V9 u/ s" ]: q
Normai 竹笋
8 x2 E# p: W  s1 J+ B0 W6 ANuah 牛肉     & m1 u+ m, |+ d( _. B

. }: @2 A5 t! z% j: q" a0 {, WP 9 _7 I8 ~7 U; b6 G4 [8 e, R
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   M! q+ |1 A: ], \/ c5 D2 W
Pak 蔬菜 % [6 P3 {1 K' \" x
Ped 鸭肉 4 _0 i- f) Z  E+ `3 O
Phal thai 炒面 ! |2 f4 T# Z' q$ T$ B% a
Plah 鱼
5 G/ Q5 d3 ~6 G6 w$ |Plah kapong 鲈鱼
6 E$ w2 i0 R" k- N1 ]; v/ xPlah muk 墨鱼 ' u$ G& b/ @( Q* `, Q* Y
Plah priao wan 糖醋鱼
$ k& r6 J( M) p4 |; ]) p. QPlah tord 烤鱼
5 K' ]  X3 m2 X5 s# f4 `Plah tu 金枪鱼 3 L8 R6 q: @0 l3 G
Polaris 瓶装饮用水
- k, b+ ]/ d! r" W! WPriao wan 糖醋   X0 _' b/ m4 t! [$ r4 u1 \; w- r6 o
Prik ki nu 红番椒 , s8 C7 L* k. u, a+ I* x! x9 {! _
Prik shi fa 小辣椒
; j/ z$ C9 v& L: X# {% LPrik tai 胡椒 $ z8 h/ n/ J$ l: s1 H. T2 U
* j$ y7 _+ U2 C: Z
R
+ s. c2 T$ N. |9 ~: c2 u7 r" M5 F; {R Raprathan 吃 Roohn 烫 # {" z, E. W4 n) k5 `2 }
5 N" B1 p2 V6 _
S
6 i- a/ \5 v9 oSapparot 菠萝 $ t& U# t$ `* B8 Y. V# u5 i
Sen guetio 米粉
0 |& G  F/ H" `( M& x" l: wSie juh 酱油
8 m1 R4 I, u: D! R. lSom 橙子 + o! ?, k, A1 ~

+ X- i5 F2 A" y7 W" l7 K6 VT ( U6 G) t& e) h4 I9 h1 C
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 n7 S6 k( s/ u/ _+ ]) O! S
Teang mo 西瓜
& s: e$ h$ ~" ]Toa li song 花生
. M2 v7 ~6 Q# p% IToa ngog 笋豆 . ^& h4 k: L+ W
Tom 熟食   q- v! K' y! O( ]7 e7 k& z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% t" M" Z3 z- H/ b; G/ X2 xTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 1 [! T. }# P6 B9 O$ a2 e
Tom yam gung 海虾汤 % d5 B* y5 Y- b7 N, F# O
Tom hom 春季洋葱 ' L  x- G" @5 r/ L0 n* B) ^
Tord 烤
- a, @2 c. T$ T  hTschah 茶
  s; Z: A% \" ^1 t- b  ITschah lorn 热红茶 / ~) o) s0 m8 H/ N( C7 r
Tschah yen 冰茶
! U( f6 R- ]$ O& `& m& {1 mTuna 金枪鱼    
, t8 S* O9 S4 S4 _. h* ~# F) N* c8 f4 n. O* ?( Z# K0 }" i  y; y4 s
Y 1 J0 _& t, M% y: f2 b% R
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
5 x1 I6 f$ M" }2 E+ j. i9 |4 OYang 放在烤架上烤
4 G7 y' y. K! x  b# g" LYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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