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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
( p$ P2 Z8 N( m) Y* c% s(感谢南飛孤雁 的资料哟)" ^2 S, S7 s3 b. Y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
% e, o+ j0 l2 q& d4 p( {+ X9 n1、日本:
1 ^( e0 b: \, @2 M7 x8 F粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( ]1 a4 D- \7 P5 p
2、 缅甸:! |; J+ p3 Z n" v. ?# V: p0 \3 \: [
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷& Z( J/ E7 B( S
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# g0 i* B$ k% w* |3、越南:3 b9 U( t: l9 @- c9 I
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
2 n9 j6 \6 `# {他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。+ j" ^ S* b1 m' ]* P/ P- }# [
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$ m0 s+ H1 H) v5、马来西亚:5 @" E; W* Z: m/ g
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
3 g) y% [5 z. r5 r他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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. A% ]! u) |/ [8 Y( ]8 z7、菲律宾:% v/ G, `- ]6 o, h; m+ `+ ~
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ A$ P$ a1 ~1 v( f4 ]2 w: t
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8、哥斯达黎加:
3 {3 W3 K$ e# _$ }4 }粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
& y% [% W! q( m+ B0 k, Q7 R$ w是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。# B/ ^6 v; I N( h" q
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6 Q, R& s& x0 e. R* Z* S10、 墨西哥:
u! o+ @; \' o' B D* L0 @粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 % T" \# i7 X$ z. E5 g
11、 拉美:
$ M2 S; S8 D3 e粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。" \' J- T7 k- I/ [( Z: z" q
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