杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 148498|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
' p5 `" B( T- O" `8 ~* A+ o) I: ]5 Q; G$ [
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:+ A" k! @6 n/ n, @, U9 R  e
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; P. s8 E; o9 Q5 Z& i2 Z( k我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 Y* g. C6 c! D! ^+ P* S. v4 P1、日本:9 x4 p" [- G' m% @. U6 p
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
1 \; Y: r& u2 E: Q2、 缅甸:
3 ~* i& D0 ?( t: e喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
2 O2 g8 h- H3 L1 @0 N# U$ S0 R( v]
0 h6 a' _3 q' `% ?7 A- {
% A: d% _7 F. {( S

4 T8 }. T0 ]9 @: E
) b0 r/ g, g8 [0 Y

, u8 o. w& @& |& S8 G; h2 g$ @3、越南:& p! f0 t1 \4 e8 ^0 s) {8 O
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
9 G' l. o  u5 N5 ^4 }1 T3 e# v& [[]3 ~0 `6 {9 ?! l. _  g
' g* ]! m+ D4 P8 e; K. m  l1 R
; e# a0 o) C- }, a& J

5 g/ l: j. Y1 t* o
7 O0 I9 J( t" j- J
4、新加坡:
# w' y8 H0 P, `# _" x5 p他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。/ r( X/ H4 Y! H: Z, X3 [
4 _5 K! M/ C! }" `5 G
9 ]3 l) a) y2 c* h5 k7 i

6 p7 V' R# b2 O
! a: B7 g5 |& r* w+ J4 L
5、马来西亚:" S7 K1 F, F$ x( l, R( ~) }
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。3 {8 K8 q* e! S- {3 H

& w! a0 A; I. x( u
0 \4 J- V- C) G$ \# D5 N* Q
7 O5 f7 J* R8 C" p9 J  W

& m3 F  T+ X2 d% y) j6 i8 |: I5 O6、印度尼西亚:
* M+ b6 h: y/ |- a7 {& d. b他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。- \# O: @+ R2 l- V; N, ?4 N
0 i+ d5 @3 Y/ S
, H# U" M( b9 y9 J
! E8 ?# c$ w3 Q3 v% b6 I

* H9 Q, Z8 {5 B( m; Z8 E# r

- i8 ]( U/ n0 [& G7 q7 X; q5 O* p# m3 b' Z+ d. G$ r: @) s# i
7、菲律宾:
( [' S4 }/ ?! ]/ ?: C! T' @  Q) z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
1 l( K. {$ U" E: w% c- r, ]
0 Y8 Z8 I2 A3 }/ L; a5 v; A  C! ?0 Y9 x3 T$ [


$ S6 w5 s1 t: n. H; K* N: |8、哥斯达黎加:  D; W, K* C7 d  M8 Z
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
" n& w8 a8 T- B: n6 P

( F  t9 D# S! c' j9 p. v. C' W9 [5 P4 t
9、  秘鲁:8 x4 n" |7 S) K$ h, }* b; a
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。; t% _+ p( d; p

0 a. q# {7 s' U  f' l7 E2 K0 }
. N$ Z: Q' y; T# |) _

  p7 i" w; J: W5 F7 O9 K/ R; X- J
10、  墨西哥:& J, I. t* F/ p  E* P3 ?
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

' ~+ h1 f# k4 w$ B- {8 T11、  拉美:
( K! ^- j6 g3 f) `4 p粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# R/ ^+ \7 [- u) E. U; t
, M5 b+ j; o7 C+ [+ f) ?# k

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子( Z, T0 Z* k1 T$ J/ g; d3 o

: c+ @+ C5 z6 Y$ m2 @5 X电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-8 13:45 , Processed in 0.096406 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表