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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - H$ {/ L# P5 R- D: V( b+ t0 e
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; w9 [/ o% r( ~% I: l& X! L
(感谢南飛孤雁 的资料哟): \; v y" [" I% d
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!8 U' t' I) r/ H2 |
1、日本:
, l/ j6 i+ m) b2 ?7 |粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. b7 x* v# s# E$ c& X" y# i$ M2、 缅甸:
& P2 q3 L6 Z& X喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:( P% a) q3 P1 D
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. m( \8 b4 c& p7 \3 c! _
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4、新加坡:
: A* R4 ?; j' J# j他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
' X% a4 |9 v4 s5 p人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。) I( |$ r# _2 y' A5 d
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* H1 c2 A' R. `: S3 Y2 t6、印度尼西亚:
$ Z+ ~" J: m: o$ c' [他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
: O$ c5 T; L6 a% B0 I& J粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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, U- j4 c, A0 y" I8、哥斯达黎加:
# f; q' n7 p& m Q$ v粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。# ^3 X- z% ]$ u
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9、 秘鲁:) X% Y3 |7 \- X! P
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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9 O7 G7 i& e- w( Z. o10、 墨西哥:! }0 C: ^& V& ^4 F9 t$ m
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- O1 b) _' X$ }1 L# q3 [6 p) e, _11、 拉美:5 o7 r4 \" ?6 V) F3 v' b
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。6 F7 ~ ^. o+ \( _- v' b/ w
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