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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 $ k* b- ]  c3 b% j
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        鱼+豆腐  
- z% K% K3 A# ^) y' d" T        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
) j( g# b: d+ P$ L' ]. P  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。" S: f- k& \; x! I& w* A; d
        猪肝+菠菜9 a& K9 J1 t6 K. r- s
  作用:防治贫血。
9 f7 i; F5 h4 m1 W( N' y  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。5 `9 I0 P+ `* @0 S2 |; S. N
        羊肉+生姜
# A4 C# [8 r9 [  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。3 J6 {' g. U+ a8 E- l4 x: {0 @
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。5 C; n( l9 w+ d7 S( c2 X
        鸡肉+栗子
5 |5 r* R* K( v4 j. N; g* k  作用:补血养身,适于贫血之人。/ r6 y3 ~) j  A4 U& V" p6 O7 U, g
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
2 |1 I; `6 q# U3 h- i% \' F  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。3 K9 ?! T1 X: B0 G  ~" D: I
        鸭肉+山药' C' j3 I! R0 H( y
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。' C' u! @; d3 D
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。* ~  ~5 b, }: G# R! N/ O5 L# D# N
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。+ |. x2 v5 y2 ?! D% C6 W
        瘦肉+大蒜$ q* ~. W* Q6 n* p
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
, N9 u. X$ C: J* w1 w, |& W  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
) ^2 X1 \4 k! w9 e        鸡蛋+百合& K2 U6 B: l' f. p! \2 _9 ^# P6 B
  作用:滋阴润燥,清心安神。
) q" L6 e5 Y# X) K, l. K4 U  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
/ Q8 Y% ~/ ]/ Z0 B        芝麻+海带
% M" ?0 Y# [. k+ u/ o8 W  作用:美容,防衰老。7 U) ~! X) c, a5 n# ^1 ~8 B) O$ G& z
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
7 ^: T2 L: c  \& D: O8 D  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
( t( K! c4 L4 R& V' W  同食则美容、抗衰老效果更佳。
8 f8 i+ {2 k$ Y# s9 {0 F       豆腐+萝卜
3 o$ s% T- p+ h- [* b3 G+ v4 q  作用:有利消化。# u$ v: I% O4 l* v8 s. K. B
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
* b) l$ [' |- s$ g) M  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
& |5 Q5 M! c+ R7 t+ h  红葡萄酒+花生) `3 _1 t! }* q2 q# p4 ~4 f8 t" L
  作用:有益心脏, ]* ?: y8 F7 f+ R' `
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  + X( J+ A5 |# a9 }& }

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发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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