夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
3 K' v( u2 M& l! _) I" g$ E# q+ X　　兔肉健脾汤：

- Q7 X. ]5 U/ U+ @　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

6 V' V% h3 ?7 z　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。

2 [; @+ c- f, s　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
1 h; \# h5 d" C) z8 O6 b" \
　　凉拌莴笋：
7 ^& E: G0 d4 ?/ a& U" k
5 s! ^! k7 g$ D# L. i% N　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
' d5 {9 \0 A3 u
. R2 A; y) ~. X　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
$ i  c- J2 L( z- v
) R) M+ q  L0 `" w8 L! y　　功效：利五脏，通经脉。

5 j5 m1 k5 m' S8 B, V" Y" y　　奶油冬瓜球：

4 ?2 _5 }  z8 i: d9 s　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
8 s8 ?* f) t9 `' _! d
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
2 F8 c% p' g/ X$ t1 M
5 A8 T! z  U( k* J5 y6 y  x! Y9 Y　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
7 C2 n' o- E3 d. p5 t$ L8 K
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

( J7 q8 q! ~* m8 f5 ], b　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}