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黄瓜
1 Q# ]4 x/ z3 s5 b2 y* ?7 E 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。. M3 x- n4 ^5 p) y
) B2 B0 @) z9 Q, F5 }" t$ b 白萝卜; U2 N5 H7 W) t8 N
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
+ Z4 |9 K/ r. P# l8 t* M5 {+ ^3 A 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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& ^' W$ L9 H, a( @5 K8 W, V 西红柿
) c2 r6 H- V; {. q 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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! p( a7 t& u7 f# F 椰菜0 t. @) E) q* N
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 m* O5 P: E0 e B- D0 l3 O
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芦笋! B$ r) j3 J, p' M; t
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。& j1 p) F5 a; \9 ]2 r/ S$ w" c% p" _
+ D% Q1 e4 w I 冬瓜
; A( ?( K# l6 U0 ~' Z: j 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。/ o. h' s+ Y( E9 Q$ w: D" x
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。4 R, _' X: w6 l
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竹笋4 }% }# `! A# y2 W& Z
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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- q8 j A' p( P- y) F 茄子
7 y( e/ T" o" D! ?0 P2 F 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
; M7 k- ?. t" g; R 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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+ c* r+ F4 s) J" e0 l: m 芹菜
& p( A/ s4 U- z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽0 [- L: W4 r, P% b4 p
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜% t, B/ V* T6 `, o1 z! D
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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7 h" O6 |! T3 W$ p1 o5 N 菠菜
7 o, m* W& G R! v. h 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。6 \7 e6 r9 I5 q! e
) A6 V7 r, X; l4 {! t 西芹
N0 n. j( ?9 U. G* | 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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6 G+ d4 _6 s5 h! }, l. T5 f 白菜
$ |/ n& c! I; r 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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