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黄瓜
0 [1 \; K# L+ E2 @* l2 X 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。7 S* T0 k# ?1 N5 e: c; Z/ v
9 ~/ O1 y( l' Y 白萝卜
# X V4 F4 Q- L/ @4 T) o8 B 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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7 P8 m0 D. q* `3 f 韭菜* D5 v/ _, g' L
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。) i* K' X# a' x
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西红柿& e( L& j" x$ Z# c2 f- w
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。" |* @. C% r) l9 }
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椰菜
% @5 }# `. N# h7 l I 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
5 y0 r2 s. z9 ?- l. w, X 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。8 M S7 @* ?% o+ T- a! |! C
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冬瓜
- m( f! V! v2 a. H' `" S 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! _: G, {9 H- \
. M. B# {7 u7 e. p) I' ?* z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。6 f+ ~% C0 R$ u% |. A0 `6 Z
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竹笋' B6 [% J0 l7 c( N* \6 z
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子5 x' s8 J& O7 W4 C- ]
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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$ `2 h) k* r& P2 D 扁豆
1 T0 r. N2 |/ S 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜+ w3 H- R5 _9 W* y
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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2 c7 M( S* ]( G" F) d9 V' U 绿豆芽
" h5 R# s1 H% Y) J% ^# a5 q& I 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
6 d6 }7 y. K8 `& b) } 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
5 ^& b7 i |4 H r4 V 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。5 t! Y# N4 v5 E1 ^/ H" W. W
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西芹
! i, Q8 ?' N- @8 X' s2 ` f 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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2 M3 e+ G5 s$ V- r 白菜# S) H4 |0 S0 t8 P* b+ X8 T4 V
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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