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黄瓜
5 ?( l- Y3 k a 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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2 v, E" p4 {5 z: k) i 白萝卜
7 K" M/ g6 k& k. Y 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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* ]2 f( m; G9 L) j E' i4 {: M8 M 韭菜
6 c" |) K; T( E. o 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 ?4 `. b9 w: A1 N: @/ f
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西红柿
$ ] }& \$ T; y( E2 k/ Y! U 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。+ t9 N! ?! c1 y6 w' k, W
5 A5 V% o! ?- o' k# | 椰菜. Z+ T. `( v# o1 P- v
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。4 y5 B# q( q# b$ x: P& P
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芦笋
* {# g% U* v! @. o9 k2 o 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜 |* Z$ G# p; `% {
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。( t' y5 K8 Y( o4 m' O9 Y8 ]
: d1 V; n; J" u4 r1 U( q- g 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。' ~+ k3 l' p' F0 s+ F
' j! D6 d% [, ~+ L4 O: N 竹笋
2 o5 g P/ ^; ^+ W; {% N2 e- N 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
8 V! V0 ?6 e3 [9 t* ~ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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/ b+ K( a3 F& I5 p& z 扁豆( J$ x7 ?4 u7 N, U1 W: Y
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。* ]6 t; j) x0 }* y$ O0 O$ F4 a& N
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芹菜' K$ O0 t6 x: Y* D, t" j
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽2 A! A3 A9 m! N( t C, i1 b6 ]
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
# S- F _/ f* X3 c# } r/ G 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
6 M' B: R2 c8 ^+ k' \ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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( `0 i3 E' i( L6 l2 V 西芹& j, D% }/ {# M! v3 x) `
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。9 y: W5 ]7 @6 W" b) s
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白菜
: l F& j$ |: w- [2 a* N 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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