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黄瓜3 P( u4 ^7 X. l
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
, e# Y$ x$ i K' Q8 Z( \ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。, ?- W+ R& s( c% @; `4 H2 U6 w5 _) r- }
: k5 x5 ~- o2 h, v0 H; U: q& s 韭菜 f$ O/ e$ X, `( [# B( ?. Z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿0 J8 ~4 P4 Y4 G4 b; g
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
$ E7 }$ B5 c p6 n# f2 o9 J& m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
" j, d& O _6 n0 r% C) I* c6 B 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。' e) P8 a, f+ F. S# l/ o
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冬瓜
" W" L# z! y8 l& p 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋) n! q! ?. ?. j! m
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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/ @+ h* x6 P Z8 b% |% c 茄子
' B' {) v3 o, m 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。! r' t. S) F9 k/ @4 u& R3 K
5 h/ O3 w% s; r9 r7 ^+ _0 F; N 扁豆
* u- L; S$ X0 N9 t6 p, L( W! n 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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5 b! _, \& N1 U# a 芹菜3 O8 |: A8 l. e. H
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。% {% m- D8 C2 T+ `# D6 K: H
. y0 h% _# j5 R1 u 绿豆芽: ~, e1 F, s0 c
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。7 S7 A# o0 P& B5 v' s! q# o2 h
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紫菜
" {& l+ a! Q1 K6 h% g% q, } 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。+ J2 U& `8 g) g
! S& b0 c/ |* u$ q) J 菠菜
- e, D$ B( _' f 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
1 O+ n! K' M% s' E+ R2 j 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜2 u! N, h+ T# n/ ?8 Q' H
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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