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最近天热,上火严重在网上搜到一些败火的小零食,感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先!!!& V. L" s* E9 Z& ^
' Z) M n+ }' I: x+ j败火关键词:轻微干咳
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- C6 S$ x. ]5 L7 P4 S百合
, B9 d# X/ m* m; N- ~ R“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。0 ?7 e2 i7 q! K2 c
小零嘴:糯米百合甜杏粥糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
2 b1 g9 J- V1 f强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。# `$ J8 I/ F" {' R6 U
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败火关键词:心神不宁/ N$ \3 z8 K7 k1 |, j! k
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莲子
7 @7 n/ z7 ^ h: b+ f5 [* e莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。& S- H4 d. I w. w7 |% y
小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。
: R/ _" A# E2 ~! X% M' Z强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。
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8 v# o% T; r( {3 f r7 H' W败火关键词:面色晦暗+ T; t8 J7 Z. D( C* ^3 v3 y
, h; [% m* J) K0 o$ f银耳" Y& H0 _1 V9 @& z \
每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
( S2 U4 z& w+ N6 E5 w9 J小零嘴食用:6 U" Y3 [+ L, i4 L* N# C
先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。; p: f5 L' H2 | j
强效食补:
: p. c, w6 J9 i, d$ b. h将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。2 |" I7 k/ d9 ^, U
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败火关键词:稍有痰火
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5 j5 K* S/ W6 t S/ C4 D秋梨
9 T, g! n$ D* Z“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。# q6 U$ A4 t2 C' @ J
小零嘴食用:
W/ i' H& h4 m( B: h, j买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。# \, U/ ~6 n/ x; f
强效食补:0 ~6 s9 J2 }7 K4 R P |
把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。2 m9 a( z# E" w j$ V7 d
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/ H2 j% J! Y! |, M败火关键词:身体虚弱4 |: C. m: J& P* y `. C1 ?
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西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候,人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。+ }- I3 G$ e( O
小零嘴食用:: s. o( l9 M# Z! B
市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。) {8 i ~! X8 W( ?2 S/ M8 A% S
强效食补:* y& r/ Q" Y/ v8 } ~# N
在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。+ V; y! v& p! D) r9 ~+ F, h
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败火关键词:体态臃肿
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秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.(一天一个苹果,一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。" U$ v0 |8 b6 I& b+ Y4 B3 }2 |
小零嘴食用:
6 d" n3 O) R0 ^1 G/ ^在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。0 q; N( Y% t2 d( j2 `
强效食补:, x+ h% l. H. a' ]3 Z
将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。- J8 j7 [- O5 t, s: h: L0 K: B( f
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败火关键词:筋骨疼痛3 g% k0 ^4 b( ^$ s$ x
! @. D, W- `! F' d5 h/ \" T& `山药
9 }1 \- |7 M5 s; P% w也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
5 o- _" j1 z% O3 v; r3 N! j' T小零嘴食用:
U8 E u( R: _/ y8 w ~将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。) `) h' @7 \6 D) @# Q1 ]8 {. ] J2 J
强效食补:5 C8 {! t+ r* G7 K5 }! X
做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。) e' J. U3 ~3 i! o/ w
5 p% B% X' \& T& |败火关键词:大便干燥
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芝麻% B0 B: O' i: Q7 h' g
可以润肠通便,保持在秋季中的我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,在外界变得寒冷的秋天中,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。
7 I; u5 j& ^' f+ Y小零嘴食用:
1 ]9 f+ {6 S4 ?面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
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做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。" c) l5 r1 Z7 [5 G/ g1 Q6 y; n0 Z$ O0 l
! }( [! M9 @* e$ O败火关键词:肌肤无华
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9 Y* k. a& g0 B. C蜂蜜8 C0 s" B: |4 m* M- O$ t$ ~- `
营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。
( a" t1 { ~2 D小零嘴食用:& }& T8 m. s0 M1 r; m6 U8 K
蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用。# d& _7 R% B0 P. n
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在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。4 M0 i$ o( @$ r1 D
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败火关键词:口干舌燥1 N. m/ Y9 B# J6 Z. r
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乌龙茶$ X# g% t& e. ?. m, Z8 `
秋季天气开始转凉,这时喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。0 I, q- n( W" E* l, s7 L
小零嘴食用:
: u6 y3 x! }3 N: X9 C) D和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。
4 v9 P8 U# ]: O* z7 p, t9 Q! Z强效食补:
2 [6 Z4 C0 R1 I2 x3 I# l% ?乌龙茶
! o0 o1 \/ D* t不仅可以天天饮,而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
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[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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