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发表于 2011-8-18 08:15
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
' u" e9 Y5 O- B. }9 f! i5 s0 P 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
% @9 M2 I/ f! ^- F2 J% V# { 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。+ G) ^ z% z! R9 s9 ?7 _# L6 w8 @% [
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。5 ~, K7 z) l( ~0 N6 T
营养成分:8 D/ a C4 Z, o. f' k
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
: M# Z+ e l7 a) h) w- f% s E养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。- H) E$ X9 a# i. p
一般人均可使用
( r* m' I. ?& E, s8 }特别提醒- t8 `2 s" a+ c7 v
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。* a% `2 f1 O- L0 C, @7 B
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
+ k7 p( e5 L+ z2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。+ l7 h1 u6 R0 ^4 V6 A$ _
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