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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 8 y7 d' u' {4 F9 `7 X; R
, H# z- b' b" Z5 P. U野菜荞麦煎饼$ C3 I3 Z9 d3 F
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自创配方:
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. ?$ ^ N- ~! T9 h# B" C荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)( c) ^ J$ l% F% v
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。1 c0 I1 Y- v( M8 P, E4 t% c7 l' u
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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