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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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! p$ ~! p2 Z& ^6 I 美食电梯：2 ^- W! d# V3 v* h) i; G
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1 U' A3 }! u1 P4 m/ | （点击以下菜名直接抵达美食地点！）& o) X+ o+ o+ c8 d
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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+ @. k$ M9 `- i0 W3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" _% ~; w4 W: ]! N
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi" a' V( N5 e1 ~5 W J7 g
' H* s4 w2 J* N8 L; i3 f6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 G' T% O4 A7 k$ e
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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K& ^7 j* J( L2 `. A+ z+ o( @, U9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, g* u* L( E: p; c
& B# @: s- X7 y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 Q4 N$ A5 c# D* s1 {5 f
5 T' E/ Z. o! f Z0 \. r13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 i& M9 @: b9 J4 q3 `$ ?) `/ c+ H8 ?: F. ?: }- K+ p0 E0 o
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 D. c. ?3 u- T
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413# k5 V+ Z1 L; V
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
, _( n: B. z5 s1 F& Y$ Q1 l
; A3 m8 r) E/ K3 n" S18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : D4 G+ q* b+ m; Y1 Z
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
1 p T7 z5 C$ J: I% x8 ~8 d2 ~8 m) I( \8 [' L2 G. \7 |
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 W- o3 t0 p6 c% [1 v
' o4 A. V l3 ] i21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" G6 b/ G7 \& C. A6 k6 p' |9 I
( E, M3 d( n- ~8 k22. 酸辣汤——咪咪龙
. H0 q4 ?4 _! z j! M: Q
3 p5 f6 Y, p! J* g0 u3 t23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, } H9 Q9 `6 y( m) m: C% ^/ m
. w7 S& @. Q, f" v$ H) Y; ^6 J0 u24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% a B' n- _' N A) O
; `' W# Q; B9 P/ l. r" w, P5 h
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 B5 L+ }. S7 _4 z: ^
, p, s" r1 a# Q' ?, k7 a/ k
26. 改良版玉带千张——happysongsong+ i& c2 H# V* p* s7 C
; ?$ @: j' v2 K/ s8 N3 }27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 x p9 T/ b, L; S
2 D9 H1 p4 Z+ Y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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" C2 C/ A7 {! g8 V2 L30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! [: }" H, v) g* S7 w31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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( O/ Y* P; {- B# W/ g7 i, y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 e) h: X! r- Q, X. m n
" Z4 O/ X; t3 v, }9 f# H33. 香炸芋丝裹肉末——网球- B+ o* c$ Q8 A7 E
/ y3 _1 x- X$ e34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
) [& _; x- U! t3 U9 @3 _5 l+ C, B! g7 ]: ]) x
35. 菠萝焖鱼腩——网球: {" V% Q) j; B4 p
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" a$ x7 ]" m" _8 _
6 Y+ X, Z& u- ^, v- |+ ?, Z
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球$ v2 {7 @# A, A2 S
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 \* ~2 N: e. s" k9 t( @- y. k. Z/ g
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 [( M& ^) Y. L, N: Y4 S/ Q/ d
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
. F& m' O7 |6 w+ C/ y$ z) N0 o* v! f, H8 V8 d. Y2 m3 j
42. 茶叶蛋——Happysongsong" X- T c; T0 l+ G. r4 `
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 e- ~7 D) ?$ U* Z" D" H- @ z* G+ C
. s m) j3 p6 h' p4 g9 k( E45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* Y: j Y& Y: _! a% ?# t( }0 {- b4 F/ S4 m
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 B$ Z7 l1 P9 c7 h/ N" f9 u L0 ~; O47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ j: |0 @0 T$ G3 V% s9 w) Y
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ _* _# ~& Y2 r
- ]1 g' V' o* v R$ _49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% F/ v7 x( ^2 n
6 M, R; w# F. ]5 P5 [- P T* p
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ p! |9 _( e8 I- u! g! m0 S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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5 X* n- N- g1 |% t* ~4 b2 [& ~. y53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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; t5 b$ q0 Q3 R' ]& c54. 干煸豆角——Happysongsong# W/ |1 z' K2 h9 o5 }* X
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 a: d% V4 h: B7 R5 m* h# e- R56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" V* z4 h) l5 n9 Z$ y; @5 e/ e
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! { q2 o: e" I T
$ B* t' x% r, |& U' g$ @59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong F& V; c1 `5 h# `: q
/ z$ ?7 l4 g: V# R: d6 j, `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" E5 F' E8 b- y" X0 |- ]; \
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# J% q! [9 g( U) E h- m
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% Z4 L$ B9 P! H2 b# [
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 _9 b2 b1 X# D
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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* h* C$ D7 @! q% t# [+ ?2 h# O8 R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
2 x8 h7 d$ x8 B. W! g/ ~# ]' P3 D" d% Q; }3 ]( K
70. 五彩鸡丁——lily_zl r3 L [& E4 T% Q, i5 h7 ^
. Q, x9 k {3 \" q, @# j71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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1 \, \+ q% k5 V; y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 z) M3 W* K( x/ S6 [ W
, a) g9 ?. l9 L8 c% J) ?) X3 s74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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4 [7 `7 p- D) s' K% j0 n) \8 u75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ g: ] W6 Y( E5 Y7 {+ S- t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) p7 r" f/ I" u4 f; V' g
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; |0 S* ^7 W6 a( D: h
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ i3 ?. b& f C D7 ?& L o7 ~" @
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 B' L) _" [3 r5 C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草' U" K9 T& Y- D; j/ |
3 ~" }) h+ {4 P: D+ b82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) a: }( ~9 B1 [+ S3 ?9 A8 J3 H9 g) _% v' e6 D' }3 H* y
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% e5 E& a& x4 ` M# f: r4 G
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida9 V- |; w# j! B# k
" t( x7 \+ a7 k6 J; l5 W( ^87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- t" F/ ^, }4 R3 P
# ^$ G4 I5 A; u% W# c4 f! q0 S' R88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 s1 g* n* |; W9 G9 j ~
' p1 N9 p: @9 l1 k2 @8 z# k7 P& D$ v6 y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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0 d$ e2 M% b2 B# B, }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; X' c! L% y/ d3 @5 ?2 u: M% [
9 ?! i& c+ c& J" V92.芙蓉醉——xxiuzi- ^7 w) D0 i) ^+ y& E
! q5 M8 |* g% n/ K. ]' N1 u7 h# m93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* |" i. `2 x# T& |9 {, `/ K/ e8 `
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; ^) x; w! u1 K
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; d0 W3 b& K* h/ Q5 L6 L" e$ n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( Y! X& S& ^9 _9 T5 k; N- u
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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# t1 I# B) b) ?. A4 }* d99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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, x) ^/ f( i& N! P9 ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( T/ [: U8 d0 k, e O3 l8 N
& Q& O+ R' ~% }' ^102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( I8 `% ~3 }( g) A* i; a H
2 X1 n0 ~7 W9 h# p4 x+ N' w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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8 R/ w: B: |, r& W: x) F e104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) W8 L* d0 D2 N; X5 c8 z$ k: [
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 M0 H, o- O" Y( ?+ l
' x% }# _! G0 ?( |; v( N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& w5 u, B" d# E* \ Q# W
X) A2 Q; Y/ Y0 ^+ w% T108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 \ u, F: j$ e* K
3 \1 c1 I" ]# x: @" E8 P- ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* y6 D; C5 f$ I, r9 K t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
2 J$ {% ~, Q, Q, f8 A
$ F1 i2 Z9 k; J, F. ~111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 w: W' ?& q& l B. v
+ b" b: z+ b5 g5 o' E5 B' E5 W113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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0 }, W( R0 o/ L0 S9 F' I: O( i115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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8 q0 J6 ?! B7 h; \: D117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ j7 r8 [# V& W9 G
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# K1 e7 j* W7 Y8 X
9 b8 m g) a! o120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! M K5 c: _$ f1 O
" j; w7 ?: X# i* k122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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; B" l* n* M0 ], y3 L/ `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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