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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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( j& J! o# t: {+ t' S" K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) K) ?* y% ^ X9 s1 W5 P
9 c1 P2 M/ e6 _' H0 K6 { 美食电梯：
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) O' k; d$ ~! ~- B W- z5 t/ z
6 p: W5 o3 S: d, L5 W1 r' c w" n （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, _6 X4 S O1 S7 k: c
3 x7 k! E* I# z6 r
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( d1 `/ u3 ^6 _% ]6 _3 U
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 |# U& {! f4 z' e7 Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. F. `5 a* {! {
+ \, K; v/ S% w" }5. 酱牛肉 —— xxiuzi: Z3 x9 L* o, M
. t2 o6 Q* l$ X, S0 t; j
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, v/ d N1 g: H; Z/ @% ^! u
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# W! E* Y9 Z; V; L2 @
6 m" t8 y( v& a7 n( Y3 E5 _8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 {3 M5 I* N8 L3 m& T
& g# l8 r3 l; m: k% z# V6 v
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ |/ A' z8 d2 \$ x* X6 `& V% l
8 v; s$ v; q5 @! r10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- S1 u& T' \& h' r7 M; t, y' i* v
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 Q4 d' _: i5 \! ]
6 S C* w4 _/ g% a$ `12. 苦瓜酿 —— 网球
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$ R3 d/ a3 c+ E# i0 k3 D% @4 W13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% L! f/ F) `! c+ ^8 q
! Z" `. _4 \. F! A. F: n9 @5 u
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 u: d! Q! V& b ?8 f
) y1 |1 y5 V" z7 M15. 蚂蚁上树——nancy20050413, M! G. F" j! n% h4 s
) l2 Q/ N6 e. k. z0 m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' l4 n, q; P9 G% V! i$ I, u2 u
: h8 T# J n, Q0 f" s# H, @19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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0 e( w& e2 u! K# [20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 9 A+ ~9 b s: `6 a
' A; A1 m1 x8 B; e: _( l- d
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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& C0 n; \3 \" `, @2 T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 j5 P0 T7 |& a. q! r% _
s1 o& F p" C" D. q/ @ i1 O* x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! c& j' y E$ C7 ]
; P1 q6 T" N7 b/ x* \$ @25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
+ h. [8 N% u4 C& o; i F, R
4 A9 D3 H. X! t" L& `7 S+ Z27. 清炖猪脚汤——happysongsong# @3 z9 Y! N* m: H
8 B* U w. h2 f; a: h" h7 U
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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7 [# S# o) |6 [0 ?) j$ I+ n5 `29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
0 ^1 K$ y4 X2 l: Z; N, Z, r- X% @) {" ^) ?3 e: i( K3 B. d- Z* b0 `
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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' n# T/ q7 o. t5 n |31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ Y$ y, f$ _5 V: b( N9 h32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 m0 i' f5 }$ E7 t% c
) ]1 [& E# l7 h' X- g33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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1 V0 ]3 K3 j5 V) o$ C; k, C9 |% u35. 菠萝焖鱼腩——网球# K; a, a* _) _0 n4 }4 t4 ~
+ n2 m- d" j" R1 m/ n: Y0 R36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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* s) D" c* b! Y) J! l8 `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# Z2 B$ O. u$ z7 `* y h' G1 j
( R. C( h! r7 F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
$ U: Z5 B/ ?/ F0 Z5 V( U; y% z5 H% h; @, S `! r H
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 y4 T/ V$ o3 M# N/ e
8 m8 X! z+ o, M3 ?% m& Y: F3 t$ s: L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, ]8 S1 I; O. c0 e, X
7 l/ {0 v5 e3 q3 E' H- p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 a3 A. z5 ^3 v% ~; H; A, a8 o* ]
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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* w8 ~, {; Y* V2 G7 m/ Y43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# Z! ~' w6 f0 B( |, H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& ?# e }! ]% q8 X48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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5 j. V+ T' f! M! [49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# N, R/ ?2 }, O) B2 G/ ?8 D# S0 Z
7 f- |& X7 U h. d7 W! ]6 }& i5 s8 |: c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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- W# B/ y) B9 z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) n" [; {, u' A# E4 B/ N/ v: X
0 B6 y, q, a8 ^" [* x( T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; q) |' t) X- v) m
. |, e C. v O# ?; f( \7 t53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 c- x* H1 ?1 k! l6 A' _% l; H% b
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54. 干煸豆角——Happysongsong) v/ x0 _( s! A
+ U) t( s8 }, M2 s+ d- L
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
/ h% \( y# v9 m& D8 e. I
, n0 v$ c! k3 H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. [2 h2 H9 H5 E5 ^- z: Y' v6 l8 n
/ G; N& T; v4 X57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 ~% m& p+ ]4 G& Y
+ b2 N4 g0 Z% } }% L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, o+ c$ K1 b2 \0 C1 L& q+ a. y
, s& A& x3 ?; n/ u& x+ \) t59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ e. T' i3 v$ j1 i
$ x4 T+ x, P. o- m: C, K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
( c3 C9 T2 |, k& l9 Y9 |- ~) q1 `# d0 P$ K
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* V7 m2 {' y* X" O5 ^" Q0 o
" \: ^! k3 V7 s8 m
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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5 c% Z" Q0 I8 I4 T: h5 d4 c63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. ]' K/ s; M- h5 T" M
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) G$ N- U2 v& E- t5 N67. 糖醋排骨——xxiuzi. D: m. j4 L% X: @6 o
6 g1 F3 D7 T, z* \3 E68. 凉拌椰菜——网球
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B1 ^! _+ P2 S6 e# W69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
/ G: q% H! T' `# B0 n" F v7 W/ S9 P7 R" z
70. 五彩鸡丁——lily_zl, N. Q0 s( J: M* \' F9 k9 e9 W
9 w2 U% T* V6 u& ]71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& _& z6 m4 I. W% i, r6 M
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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1 R0 W5 h3 B" t/ Z0 M6 W m73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 l0 F4 G( I; E1 h7 s( n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 i/ v7 I2 P! O
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ a5 x9 t3 v7 P1 ^" c
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 W& O; K# ?5 W$ n: ^: ^0 `
* X. V/ Q, v8 ^6 d+ s+ {) [: S
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 s) S: p+ p5 X* k
& i/ N2 e0 Z. p5 C8 s# i
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
; w- C; o1 Q+ j1 ~ s
5 t" N+ g$ I5 X# x( U5 [4 Z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
3 V# ~3 ~5 G; P8 [/ [8 S$ o
, T w9 d: m& v% j81. 糯米藕——遁世的野草
7 f ]- }( [9 W" r7 J+ s. G- ]% S
% N+ ~4 r% [7 M# g0 r& Z% O. N82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 T: h5 w+ q S/ {7 z
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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' ?+ x% E( j" _" X1 U1 [6 u; V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, d/ H4 i" c+ V. a
+ N# Y* R1 u$ d& f8 S# |' G86. 芙蓉乱——vichida! \# u( H; W3 c7 Q8 {
0 K' x: u: J7 {/ B) _' ]6 T
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* B8 y2 g; y) U& h' o- F$ m$ `
* r: E2 a7 U1 Z! o* m
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# w5 o$ X; ^8 Y& K: H
# l' ~6 ^& | D6 D" H7 y% C, k. |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. Q5 d1 t. Z4 I+ [4 |- g
7 J. p s5 [% D, {91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi# U) n. X+ n# r0 e3 o
# l1 t/ O; |7 |93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
; F4 U7 M. U5 P) c* O p% n: l: b
: Z4 C% l& V$ X, d94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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0 v' U1 K- ^5 R0 m- C( n2 M! e0 h96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" T5 \3 b* K$ F
8 v6 `2 q. | E$ y H2 w1 a. Q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. h5 X1 q. G0 T! f; J* F
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 G& J: V: ^2 x2 c! p( z( ^ n+ l/ v
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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' I; V1 V4 n3 D* h- r# ^3 ?& v# g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 E @ A* V+ a& s: a$ L" K
4 T" @) @2 B; \9 Z L) R- v$ ^1 o; G
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! ?$ u2 e* Z! V0 g' k. C i102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( n- g9 C, j1 ?% K
: u5 z+ @- x k# @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
0 R4 R, l0 U. ]! ^" u: Q- `/ ~9 B. o! [
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
3 Q% c- m9 ?" @' ^$ ?" ]# [( b! U% J
, V# x% r" \- x7 ~5 w) W/ ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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1 M- @, M% t* ~& @3 P' @5 A106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; _* z' H; P! e) A$ V108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& V- G& ~3 a' t/ S& u! h
- |* h/ o$ @/ {1 n# O8 B- j- I109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' e- g& p1 p4 \
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. n* ]( p) c) K8 X& m
- i; ?$ c, F1 Y: W. W; P: y, |/ g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 r, q: ~/ h: |. K" x L- O
& K! s6 o% L- i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 v1 y5 N% _( @8 i4 ^9 c" ^# X
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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/ U7 q) [- W: y! W116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% A; n d2 O4 g+ }3 {# {0 q
O) g4 `9 c/ O2 k: x) E$ Z+ x% h$ j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ D/ d' r* F& f
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 S) I) X/ T h M
- s8 A% S: S" E/ ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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' }2 ?+ `! b; Q$ e' H- s. ]6 m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 y" u2 }! c! f& g
! W9 A' }( l& ~ s& g" O! L/ y5 h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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