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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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2 |6 j! I4 P" v1 G' {' K 美食电梯：
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' @: T* c' I+ S5 S, i0 {5 t% Z, J （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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- U; j' v1 J" v: b1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 m/ B5 @2 ~; S5 M8 R
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. F0 n/ J4 E v$ i& N2 P. P/ \; c( T
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 x1 |) ^6 m% X+ c4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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. t: R" F( u% `8 y7 M* R5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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* Y/ v' {$ F' X8 v6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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3 D# m! O8 e6 l. t: y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 O9 y4 \ l) i4 y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; l& s6 h3 p% L4 {, T
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 ~; g( C- F' G; [
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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" a: r& ^" Q; u/ y3 b% q11. 文蛤蒸蛋—— 网球
) f. j3 C7 m- l8 |' ^7 |; }+ }
: L; E0 i2 {0 A) ~: P9 ~12. 苦瓜酿 —— 网球
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) K) Y' [# L, |- c13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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, I+ q3 i% W, J/ h3 d* b14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* i' i+ I" v6 I7 r3 X1 ?% g: D
/ a( d& l; ^% J j/ O. b0 L) B15. 蚂蚁上树——nancy20050413( V2 i3 ~7 y, s1 ~7 N" b: m
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- \4 g ~8 k# V1 f
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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1 M2 z2 p/ J( Q) m L19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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8 s+ _5 n8 s6 w4 U( y. Q" c) b7 y, Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) o% J; s/ x6 j$ `
9 A" }7 p/ }5 c E22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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( s$ A1 b! @( N: J _' a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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. g- C; n+ j ~; f25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong( `& g0 O6 y* {
) a8 o4 L* [0 |. e4 p27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 F2 t1 L! ?. T% T) ]: @& Q
' y: L2 `2 t. k( d9 F28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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: x% W% m/ n$ p$ Z: l/ N( l30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 f1 N; ]* X- n( W, O' p n
$ s# X/ ]2 I7 |: A9 f3 S, e4 @31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ W$ ]# W. T, Q. O; O0 Z
( B' Z( x4 E, Z% X7 C! P/ k32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
5 g- F5 h/ ]" v" U# f, L. P5 a; S3 E; c) ~3 I( ~
33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 v( T) |5 b' \; v0 ^
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' T0 Q& v; K6 K: h
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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D% b7 e9 x! g% p8 W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 x% b! b- i, n" {1 L% v
' y+ W$ l' c* @6 H5 A6 R
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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' t; F# |$ _- n7 t& l39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 _: x& X" i9 R6 ]5 w4 K2 h
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) r9 Z% W) o8 T7 M% d, h9 c/ T, Y
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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. Z U2 P, j+ x# F& M, c42. 茶叶蛋——Happysongsong: X( d; L: A9 f9 d( ]
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43. 佛手京白——网球
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% N$ Z: O3 y" l44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( H" o R+ k$ |% y% J
& }% r/ o \# l5 n/ r0 c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' Y, i& {5 g, S2 x3 j( J+ @2 j
' e1 A x* t+ s$ W4 _0 C46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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' G0 ^) |$ }' @52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 U5 ?; T' H6 r0 Y$ Y
' u- ]( A( d7 Z& `1 `$ S53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong& x7 Q4 y: t/ B2 T5 ^
7 B) P% z$ L! c; F! Y) ]55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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9 n0 q( @! q; J5 Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. M7 w* @: X4 ^4 X( y6 D( p$ d
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. l, u' n5 n$ x5 T6 f
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 ^6 y0 n2 I1 K, Q* x
6 @+ K- F: q- N n. n; p59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( |; ]1 A; L2 S' d
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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& ]/ _* p% p- d) N61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* s2 u1 h3 V }/ m
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* O4 {7 f' {& U6 K1 I
8 T, ]$ Y U' h, o63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. P% Y3 \: S& j: \6 N- f1 H
z' C6 a. _5 V3 l4 N65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; o2 `6 I5 u: ?
& e5 h w; l( i( Q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: F2 I8 e/ ?' i/ q. H( L
) c8 i7 v" e0 e! S67. 糖醋排骨——xxiuzi6 j7 U* F0 B8 C9 n
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68. 凉拌椰菜——网球5 g9 H5 Z1 \& n4 d& a
$ ?/ E% S- p' F2 U/ O z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' i5 s! ~' _+ E# I6 X. x; P% ^
7 J' ^% ~. V. ~9 J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! z: o3 A% a. Q# g# H% Q5 q" J72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 s% N, A( ]" `5 B4 n8 M
/ x' I9 `( m$ Q& B; A73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 N6 a$ O8 T' [' f8 l5 I4 [75. 川式回锅肉——lily_zl5 p& U0 S# P$ Y
" L4 G+ Y% _ t- H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 I! }! w0 s j5 ?3 O/ T9 Z
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 s" x6 {7 \' o0 j/ a
* R0 k5 d7 {; U% I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl Z' c, p0 ^9 A: y0 X
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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$ {& e3 n4 k6 E7 h80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& O2 w. H8 S7 G) f% N
4 g6 b0 x, \' g. I! H( A9 i81. 糯米藕——遁世的野草4 j3 T1 ~$ _" z9 l
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 r! y5 s# u0 }% r
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% P( ^- K2 `0 z2 c4 A1 B2 y4 ~( ]6 P ]
/ |% q8 Q4 z1 D+ e- |5 b85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* \$ _$ s2 y) j: ?
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86. 芙蓉乱——vichida
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7 m4 c" @. ^# X+ r# m, B+ P) L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- m3 m& S1 y- J, u! `3 j
- V' T/ H; {3 f# w3 ~) L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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$ m V% A6 V0 Y# F& A1 B89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( d% B4 f, ?1 ~" { [2 n
( f' v' j# H% R90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% O6 m" i* k; ^: G6 e
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. x3 X5 m- e% U1 \2 i) o& \7 K* R
& X4 R0 k1 s+ S92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" Q2 v t1 K7 {2 m4 i( T. P$ n
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' `# L( ?; N: n, K: J( B' S8 u
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ U8 f3 k9 c! H+ z: q; i' X+ H
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 H# [5 t, C9 i- {* [4 v. p
$ e' I7 }3 P3 y1 o% N [/ P98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 n% B6 J+ S5 d- \& M' k
& M* g. |$ ~8 }6 h7 a- x0 }5 R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 P9 g1 T( w+ ~* i+ ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ J( `% ]& n- j2 \1 f: E
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 T8 c6 i8 Z5 d1 I4 r- f
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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0 O6 X1 \3 u+ L104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 Y. B' A* D+ x" g, P2 D7 c
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 c+ ]( n) k) @( p, J
; c" ?" k" Z$ _+ s107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 ?- X" H9 w6 f ^7 ^110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; C4 ^ U) Y( \, `! w# o
7 d1 ]4 N' p9 O9 X; L% s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 u. @7 c" V- I1 ?
' G1 b2 ]* O- J& `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
8 ?) i! A; J# H# @: k1 S' |5 e
! J' L) |: i9 @' l# }. R- J5 o113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
5 p" {3 z4 A2 a% M1 ?& |8 N
7 D5 [% \. C# `) a4 ^, L& o$ i114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
8 L/ E* K1 S. t) h
9 ]7 H" [9 B) z' t2 U3 c6 C0 D+ i- Q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ Q% ]8 j ?! G; N' G3 w9 X2 R116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 S3 F* r* d, P% I( X
& ?4 F1 c* t% w: [+ [4 W3 B117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) f4 u8 P! y, A! F) Q5 }
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
7 b) Y# I J( F+ I _9 C
- J$ ]) g% X; M) @, v119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ c: X) W$ D, T7 K+ g
% ] ]% E6 l, h7 I120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% \0 ]5 |8 B1 o& `- ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
8 B L" y' r/ u0 G' f. I! Z. I5 a$ o2 J; X% S# r' C; P7 ~! n3 J
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 J) p, v, ~- K/ F9 V
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! V$ s8 ~1 O6 J0 V. s
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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