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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * F, ]4 F. g7 h& @2 N! x1 N0 m$ `7 h
3 F" j B; I% c y: t Z* P敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% d8 e& @, ?% w( J- m" f: ^
7 M; u: {# y6 M5 z9 k) O4 b2 _ 美食电梯：
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3 M# W( ]/ X3 _2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! g- e5 t/ C7 k9 n1 {
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 Q, i( m( f, p- l! I P
* D( H0 M$ M$ X9 `" a6 H5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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$ B3 Y g+ l- Q' J5 a3 F& z+ f" b6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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+ G7 K$ R( @; ~5 s( S4 h7 ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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& Z+ e- [2 z6 U. P* T$ ]11. 文蛤蒸蛋—— 网球! t5 q; ?) u7 v& S, K
! [; @7 S& N, K/ e3 ]* @
12. 苦瓜酿 —— 网球& U, J4 u' `' ^) O4 m' d* R
g ?# g7 H7 G7 k0 |' v. y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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- j: r9 z8 Q& M; q) E1 o4 _14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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6 v0 D- x; `+ g2 M' X6 [& {8 s( W15. 蚂蚁上树——nancy20050413) ^/ ?# u9 t) t6 d9 u% u; T {
4 S, y; L( @5 r+ [7 U
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% u- S- e, I3 n7 o0 a7 P) J% K0 z
! B' }9 |- K( t8 K( {0 I1 D17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 P z$ }6 C4 `. W
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 k1 c; C" _8 x/ P
6 r! H. T: H. H+ m4 X19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. T! D9 {6 g- \0 L
5 T O" |4 C# y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" d4 ^! e2 o9 Z: e* J4 E$ R/ W p
9 M" Q. g. E1 E% J$ m E' _0 s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ l9 H6 Y# T" P$ y' H
: D) E5 b# a) b, Q; M
22. 酸辣汤——咪咪龙
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; v" T% ^% K+ O2 Y# m! o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ v2 X5 }8 R" K- @& h) o: O
: |) p) V: f3 ~' @, m
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
3 [( A; Z* Y7 K6 q' I' e7 J: `0 g7 A& ]" v' W) _
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
1 F: ]! V: k0 m! z: w' T
# s9 U* P. S9 z4 i& s26. 改良版玉带千张——happysongsong+ [2 s. {# U6 j! W1 e
4 f, D5 y/ }' F# J& R/ t
27. 清炖猪脚汤——happysongsong- N% ~7 w( \" n* Y0 C
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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' E2 S( W$ u6 V- X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# ^) q/ o* U+ l. \+ i% ?" [/ u K5 n
9 y4 D9 V1 {8 T. z30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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) }3 ~, c( S; U32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 K9 Y3 e) {" ^8 _1 K. ] _6 V
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& g$ Y: ]% g/ s0 M1 c* H35. 菠萝焖鱼腩——网球& Z" q3 b* ?+ `, V' F. d8 N
7 Z! a# B; E: V8 w36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 @" {2 W" _4 u7 @7 O6 S3 ?/ U
- J7 w' E3 v' ^4 y8 }37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 T: L, V, j8 Q: ~' U: e
. S C4 Y0 N+ T6 s6 B2 H0 a7 O38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
. r# j4 l$ z# L: [0 C D- N+ |
. y, p9 \2 j" `' P( ?39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 `! r! d$ I8 d+ V
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& [/ b( f' b" k2 \
; W' j8 R1 o l7 g4 ?8 g$ ~41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& v+ @8 o5 t! m+ i
' l+ n: Z. M' M0 m+ J. H42. 茶叶蛋——Happysongsong3 N; E1 s+ M1 A! }
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43. 佛手京白——网球; o: h5 U7 M4 I" X
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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% Y' V" P) i; L" B D5 p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& O+ G8 H; a$ U8 m
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 n1 F0 T3 y+ n0 I/ y5 \9 @7 f8 f& M
: y! ]( d, \ U1 J% i, I48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 Q) F3 e1 H6 ^' f! Z$ r% s
2 H% |) C A9 p( A7 A' H& n49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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a0 {1 Y) a. \. H% ]% t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
( x. {( r8 @9 ]" @/ @5 ?
4 z9 `2 g3 o$ r/ [( @% f; Z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong7 `( C( N# l% R [# L
/ G" s, M7 U0 o$ n$ [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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( ~% b& V8 T) s5 l" M. b. }56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" p2 \, O5 v3 G1 y9 }) t, m! m
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
0 j5 z1 \2 q" n, N$ q- E. _" t5 y% n: N8 \7 W5 G+ s9 U
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
0 ?" X3 n: s& {- K/ E* g( z( D3 _+ n y6 _7 s9 S
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 Z# y5 l2 B" f/ v: e f
0 z% T' M r3 E: }: l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 Q6 _8 r8 s& u) T
2 H' }; {6 J) F* N* t5 T) |63. 酱鸭——Jane_xyp1 }- v I( r& H7 l% Z8 O
; W7 O& w" _ z4 y; Q$ a8 Y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 D: Y4 v7 `9 ?1 U0 M ?6 @" H3 g. [% q4 h
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
& Z( N8 a$ `) M* O! J* w# w: r: [$ N; Q% O
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ n1 S' o/ K! ]
/ i% y, Y' O- J67. 糖醋排骨——xxiuzi! r/ w( ^+ [) C* \. c! B/ v
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ k! u D. D7 _2 }7 |$ s
7 D2 m7 _4 j4 C8 Y70. 五彩鸡丁——lily_zl- S, |; s$ x% S" v* D( I
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
/ c3 n/ _( i( Y) }; v1 T3 v4 P
- P; H- W) x7 P0 e72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ |/ l: {1 _( t7 P% E
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 f! ?9 N# l" p! d+ H; g2 ?6 X
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 L: ?1 ~" p7 ]; }% F4 Q
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75. 川式回锅肉——lily_zl/ Y9 k/ @3 `5 O
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 O/ U7 H4 N2 f+ u
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: ]2 I2 Z. W* v, z, q8 ~( o3 Q' ~
0 e! a& b& |1 T- V$ {0 Q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
1 i3 r: _* X3 E! `5 n( _# |: l& J6 M) o0 X4 k ]$ _
81. 糯米藕——遁世的野草1 N- Q* ^ }0 x: C
0 K T8 G, i1 o {3 i3 ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' M, C4 r+ N: A5 O& w2 `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ ^" e* E- K+ H! r' U9 ^" z" ^
, L! u- o; J" @2 x! k/ f) Y7 r* P84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
( K X4 y U' d0 s: F0 C( W- T
' a! J: _+ @. d. U3 n85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida3 f# I. J' y8 r3 ~" n5 R/ R
+ @2 `5 L) K f8 k) Q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 W+ H% |% D* l1 z
, I l9 d) Q; R) n: P z6 ~88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 h/ h$ j; G4 Q: v
' U1 a* m, m# X9 [$ A8 H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 W: j: s$ S2 M6 X
8 \3 v: t, s) o" i! L90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 ?( V$ T. D+ \% @- J3 D% s9 f- u+ @% t7 D91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ U P! `4 Q# _& l/ E
9 p) w7 U+ ]) c1 a& m9 _9 w92.芙蓉醉——xxiuzi
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. B# e/ ^% X0 \: n8 Y2 Y- h93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 m/ n1 ~5 d1 E/ F, R* G
- r+ s: V7 H3 X/ v3 C: s0 W" s+ {& J95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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( W9 V: W! m8 w9 u9 N9 {/ }96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 _$ X3 M" @# N6 h( L3 _
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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, O8 g% H# N8 x, k99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 X! ]4 P) ~9 H1 w
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( P/ E! R: q% V- `1 n' S2 T$ F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ A1 T! f' L/ e- v& R" J
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 _& f- n' h+ z
! D+ a3 s9 e+ ^3 d8 M; N0 A105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( Z) k" P& `6 d2 j
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. d2 g* a# \. B9 J! G
1 ~- w5 G& W k5 z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ R0 y; h/ O) k" r& ]% _
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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7 u( V# h1 e/ W" ^0 O110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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; R8 {5 M7 |9 V$ J- `112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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; |/ z6 _9 l5 B1 z: M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 b. U& O# i+ B% o' q' Z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- a$ t( ], M5 a' q% k/ a
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 A5 k5 E5 b( p: U: Q) V
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# C: t/ t; ?" l7 ~2 q. C! [121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; o4 k: w+ q; t
' d) x2 O+ }% }122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* E6 ?, z6 K1 j; W' P
5 }" V$ ^) s0 G123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! [7 g# o/ P% h0 B6 F I$ r
% |# F& F6 D4 N2 o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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