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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# ]$ Z9 k; s# v% q主楼留作编辑菜谱用。0 e' f7 g+ X$ @! [* r' r

% E# q0 p: L% }  G+ |5 B5 z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# O/ U- {; @; L# l9 ~9 p) a2 p) ]; z! ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 m2 |% i, F( q  u% j

/ X" R4 y9 E# \5 s7.烤牛肉串
) w# |! R4 n* H& g5 f4 G) G' V# q5 b
15.清煮鱼0 Z* z/ N9 ~5 ]7 \. C4 A) F
& @" M$ x$ E' o5 G
18.三味鱼
" I/ n( p% }2 q9 U, ~2 Y; c3 u/ O5 u  U. k4 T3 b) T0 T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* F" k7 w3 r( K2 Z8 v# l, R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 q; }8 Z% u7 T0 Y4 P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. x4 t  f: t( G; B
1、血虚体质的食谱
% H# F4 H/ p) Q- q% R当归红茶仗
# m) f/ E( ?: b. _% c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* e. i$ R# g0 X# t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' z8 B* a0 p0 x- r( U1 \功效:补血养血,温暖肠胃。
  J& T. O5 ?6 x$ o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, I: u1 @9 F  V, B- ]2、桂圆红茶仗
& t' c& J3 ]' u% c% b' @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; W! l  m' N2 [% n* @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# t4 D' a( M; J+ T7 y
功效;补益气血,温暖肠胃。4 B* ~% m* t$ y7 K+ i. W: A; R3 E$ T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% {* c+ R& @8 V3 m7 \3、芝麻红枣茶6 l8 [2 H) ^% l; P9 i" X0 G7 A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. A: M  T1 l6 P7 M" t8 M
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 Z1 ?$ Q1 I% q. T( [
功效:补血明目,润肠通使。
) Y+ c0 h# `* Y+ d# {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ J! }; [2 s# w& C) C9 a" [: ~4、山杠决明子茶
! R4 @1 T# S- K6 N8 I9 Q: r, F' D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ A7 `9 C; ^  v) ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. Z% \; R# K: q! {功效:消食通使,活血明目。
8 [$ j7 K: `' ?" s3 G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 P4 y/ w$ k: |0 C! N6 v* N- }3 M5、甘乌甘草茶
$ k9 N4 M( ?- f- E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' [: V- `. T0 G6 G# |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- |; p) B& f! `4 b( T$ `4 a功效:润肺止咳,朴益精血。
3 q5 e4 `8 f. T6 R) H( n/ p& h- t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! }* r/ w" A4 X; ^1 {
6、葡萄红枣茶
9 X- a  @2 }( @3 C/ e% S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ B5 N% K+ U  e$ _6 v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 H9 o* ]0 ~. s& ~9 `$ W3 \, }$ P
功效:益气补血,滋阴养血。
' Z3 @; k4 {$ C1 W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ P' Q2 v5 K- W# l3 ?1 o
7、木耳红枣汤
0 P$ p: S0 q" y$ M1 B2 q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; D7 v9 m6 U* p0 Y) s/ A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 m6 X; t# x2 d+ F
功效:益气补血,滋阴养血。
" l6 Z8 S" w2 P+ }$ e! w' V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 M! f/ \1 O8 D) k! \
8、荔枝红枣羹7 Q/ h/ V) v4 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 r+ w  X, V9 `; l- x; v9 y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ {# H. x' d7 \' L: T
功效:补益气血,养血安神。$ [+ l- q$ A5 `9 G  U/ P. W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# v& m+ T  @. l. s0 ~

" x7 I1 `4 C0 J0 O  T, G
, [! H: x6 s/ m( `5 v  Z& n) L
4 B7 E3 `, k7 i5 T# m& g& O- z5 b. k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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