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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# C1 {% E6 r; O- F: A# W$ L主楼留作编辑菜谱用。' N+ p3 F/ G  V2 g. ]+ D' X$ `
# E: G4 B) d! A8 @" G! c, s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" v6 m; E: E/ K6 v2 G6 u
0 a7 ^/ [5 K( v# g% G" T  N& D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
/ Z1 M9 ~" D  I0 ^! p: O. F; J% w8 n. M7 e* C. M1 v
7.烤牛肉串; T: ~: n7 _8 b- h* m3 U

2 Y3 W6 y- U5 g1 m8 U5 D15.清煮鱼
2 z' U, ~1 D8 E( P4 G# T, Y1 C+ c  k' F4 p# z9 Z# i
18.三味鱼
" i. Z3 Z4 G& o$ N. H; ^
0 i7 K, R+ K$ d, R! ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 W; e8 g+ d& r0 |. q% S" ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" c" a* e( d- t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! _" V' R1 ~; j; d8 U9 _
1、血虚体质的食谱 ) u2 K: N) b  U
当归红茶仗
0 u& S. K+ c, @9 _$ e( J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. l* |: [8 ?9 W( G+ z3 t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" s$ A+ N5 n" J  {8 B& \
功效:补血养血,温暖肠胃。) T$ |( g. m0 n7 g: k! }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, Z' m7 ]/ Y+ I6 l' r  v2、桂圆红茶仗
8 K3 v5 A; ~7 O# v1 x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( u) A6 a8 u) C" Y1 r& e. U+ E1 o
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 b! O/ P' X* S, d+ M" Z3 Y
功效;补益气血,温暖肠胃。& h9 S! ^7 D0 {% x& d
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% v1 m0 ^' j% v4 `* K- a3、芝麻红枣茶
$ ?' J$ G# p) B$ H# u7 l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ I1 c1 C3 g! y( y# w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( O/ ?% u4 C0 h% O4 v3 X
功效:补血明目,润肠通使。
4 M/ x) S8 H' e2 w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 i9 f0 U4 d6 b( s( i( y
4、山杠决明子茶6 M" q: v' r2 a; j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 h- p% M) m% V8 N8 Q! g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: N! E! @* W2 F
功效:消食通使,活血明目。
& b: x$ m0 D. A# |, n应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: y5 G, h$ q. `; n5 x- J  @4 N
5、甘乌甘草茶- `. d; s" Z2 u- D2 u, o" B: X5 I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# w& |# M! L* j" m4 _' K2 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 e$ h5 c* k) r1 e" Q功效:润肺止咳,朴益精血。
- d+ g# c7 Y& x- v5 f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ k* {2 l4 R: n# l& ~! p! c$ _
6、葡萄红枣茶
) Q+ I; K+ U% f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 f1 q5 u9 D6 @+ [9 B. i- v, t制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 ]! {$ S1 |2 T+ {" u  E" Z3 s
功效:益气补血,滋阴养血。
7 D1 V' W  T7 Q! I# _% k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 Z- d. o& W) a6 `4 I1 T
7、木耳红枣汤5 W! n$ Z' J9 I7 H; g7 i: \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 ~* z( H' U+ u6 r) Q2 j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, e) X) M& e- n
功效:益气补血,滋阴养血。
. C' B1 a* Z( N+ @3 ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ l  v5 \4 J7 P5 x1 V2 O/ _8、荔枝红枣羹
9 z- V. b) @+ v; g. F- I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& _1 Q2 ~# @7 P9 c4 l$ Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! c" R" |! m* J* F& {: q功效:补益气血,养血安神。" a7 j2 A1 S% _9 u7 o. U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 a) n3 n( K6 ?: N& j7 l. d  m9 @
1 m8 B6 s. g+ _' k  M

" H$ k1 P6 s/ [: E; m
, Z- {0 W  a! V! J* [. c- P
) k6 B6 Y1 L7 ?: X& Z6 a- Q2 T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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