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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- j$ r' h% {; t1 s. ^% G- ?主楼留作编辑菜谱用。, u  P% v1 t, z5 `' |' b

. ]4 P1 h3 j' o' _9 @7 l7 y- X8 H0 p) i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* m8 l7 E* \# R# N' n  `8 y" n/ v  A) L# r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) @5 U& b4 @2 W& z8 X

1 G3 L) r: `" z7.烤牛肉串
3 N& L7 o! m) b4 J0 \. v
8 {1 m- @' b6 d15.清煮鱼
: r% K) ]: A8 Q: B6 F" P8 d, ~4 r6 [* V
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; H! [& J9 P/ n/ {1 b# V* e
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* |3 s1 z# J- E/ t3 P1 T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! |$ T" _- J4 G4 n
1、血虚体质的食谱 4 e& o4 H$ X. S6 h5 i% c2 L
当归红茶仗8 f" q+ J; W- s6 ?( d% T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% Z( z4 i! R" n% e$ b. s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! O- X2 {# B6 r7 Q3 `# m功效:补血养血,温暖肠胃。& U7 R$ a/ B- M9 m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 e$ s) Q. J7 E8 P' [5 o2、桂圆红茶仗
0 p9 ?  v/ g, A3 z; c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" V1 r4 N* T6 S/ y4 w; J  T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# J. U, }; N  @; E" d功效;补益气血,温暖肠胃。. d( y1 A8 ~7 J1 P
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) w( m  K7 o( D% R+ L' p3、芝麻红枣茶* x7 A7 s5 q% E8 {6 N8 J- Q0 T* R: c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, k$ m/ P/ b7 G; O! M$ R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           ?  f0 l# d) u& c- B
功效:补血明目,润肠通使。
7 f: t7 ~  r; m( |! Y9 K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 G* y  |! z$ u( o9 o8 t4、山杠决明子茶, r# C4 f7 Z/ O5 C# z# z5 d  e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ c3 A( A/ D  z  q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, b3 B- L! G) j6 p功效:消食通使,活血明目。
7 ?( `, M, P4 ]5 ~& p8 |& _( q; N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; w( R$ F$ _; l  }0 W- m5、甘乌甘草茶+ x7 b( k. K) }7 A/ h+ Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ l' x& L  @: A( ^" u& y) P2 I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* A2 S1 F6 C! ?* C/ u7 J功效:润肺止咳,朴益精血。
$ b+ `8 q/ M: m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( u5 z8 F3 \- J0 r8 W
6、葡萄红枣茶
* X3 N/ J" `8 [! w7 G& k( B) G1 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% G. r- u  r# Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 A1 o& f( M6 Q/ i2 d6 l  D/ V  \! h8 M
功效:益气补血,滋阴养血。
8 a6 w+ F. E- [. R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& A, D+ h+ m9 ]$ p5 d- {7、木耳红枣汤* p6 H* j7 L8 p( l; V4 h" G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 B, c4 |4 }$ ^6 U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% z# h* H( G2 f# f功效:益气补血,滋阴养血。4 C) g5 [; @" i5 J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& I! _" @3 n" {0 r, }( o0 c
8、荔枝红枣羹
4 `3 y  T3 L2 ?) ]! N1 s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  b6 P2 C) k+ _  q4 C8 D
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 L* \4 T0 Z/ l
功效:补益气血,养血安神。
0 Y# G8 {* m5 ]; A! N5 T应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 U0 }* `' ?' Q/ X5 I# {' W
4 N' U) C/ W3 v& G4 P- p8 ^
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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