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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! s! Y: O, f5 w. P1 |$ x. [主楼留作编辑菜谱用。' D8 D! [0 M( T( V  P/ |

: E$ K  O" t* A* V. a3 L4 g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! ?# i0 c$ u$ v+ X
& `6 m" N. |' i0 l$ w5 `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 F9 A$ _. [" c! j2 |/ ?6 k6 |+ W* g* B! d
7.烤牛肉串
7 m2 |1 k  e+ B9 L: O- Z5 R: W* f# `6 w0 ]4 D9 ], f- e5 a
15.清煮鱼! h. F$ ^7 J3 }5 c# P: L7 D/ l% ?& N
6 c/ D9 r/ G0 F. L1 V; z, b( q
18.三味鱼" }8 }9 m. l7 q' S  P! z! T+ H
7 B# [* g5 J1 V1 G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ ~$ A% P% g* u3 b- W* M, M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 P) R- @  s  J4 ~* Y$ ~" P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, H. U: m7 \7 ~: @9 v/ `
1、血虚体质的食谱
# T, S4 v4 ~- [/ J. Z' Y$ x) A当归红茶仗
8 Q5 l$ a( B  |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 _" ~4 N; Z: _. a1 ~; K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 w0 o, r4 d9 `! n+ p$ ~7 ~功效:补血养血,温暖肠胃。( ~' c2 l8 q/ a; J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( R6 E5 c5 W& I) M
2、桂圆红茶仗! c; [. ?- ^5 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 j7 _2 i: P* ~, W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# r+ G  u0 u1 l1 n功效;补益气血,温暖肠胃。& ]; D) y' B' ?$ {" n! V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- [, Z9 e+ D+ j& g3、芝麻红枣茶
# T: u( H2 @' c1 G& ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ c' z& l6 u2 L  A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 {" w3 M0 l3 b7 r. h( X功效:补血明目,润肠通使。) x0 ?$ B7 l. k) U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( H! }; O) T* {4、山杠决明子茶9 Q  S5 N" h0 q8 g1 ^2 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) N7 S9 [5 d4 [' R- ~# S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 u/ k- {  B0 U1 W功效:消食通使,活血明目。
4 i* K. u- ]& F( m  H) U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% w4 ~  d4 q: A. X8 E) ]4 R; p' l$ S1 l5、甘乌甘草茶% S. W+ g& [5 E3 ]+ `6 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& j* H3 z5 G0 n* a$ l/ x. T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, ^& t* x! S. y, G  k- ?0 o功效:润肺止咳,朴益精血。
' X& ~  V8 e; a2 K/ I% v* d6 u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 {$ p# O! m8 m6 \5 p  v. `6、葡萄红枣茶
) \4 p( G7 D7 y3 Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! I+ Y/ Q6 r- r, G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# Y! E4 B' J8 F( l
功效:益气补血,滋阴养血。
. K8 B0 h5 Q: H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: a, }9 A2 j8 w& D
7、木耳红枣汤/ z3 P5 |9 Z2 G1 ]$ u: n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" D# t; p7 Y" Z, t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" R0 y) @  {' j" d* y. k4 T. r
功效:益气补血,滋阴养血。
! q. Q2 x% I  a6 |4 _: F- K* V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! T, F- F! n5 u- ^6 g8、荔枝红枣羹% L: n# s- R0 A% ?$ Y! s+ {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 ^% i  G5 K3 d8 |3 v  M
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ n+ Y8 T# j8 T! F; X1 v5 A功效:补益气血,养血安神。* S8 V' I, ~/ S: g3 Q* Y1 n+ I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 N) N& s# X) N* z- m1 R+ |9 B* m) O5 \7 ?# k3 n3 }& F

: Q4 C7 K  f6 i: j% }; f" B( K2 B' U: x( l4 ?# D
% F. x% X9 N# Z# B$ Z2 r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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