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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 u2 f" @2 g# `" c5 {1 f* H$ A" P主楼留作编辑菜谱用。
. D+ N0 |$ X/ O2 T2 _* \6 Z! |+ v! S1 r* ^: j+ G% W3 N& o( o7 R' ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 x0 V+ e. u/ ~) I/ x
6 X4 @2 y% T# q8 _( S) |% k0 U% p3 y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 }8 X# B+ g" a) C( z  z/ L: u- P" K* r' E0 `2 g/ V
7.烤牛肉串' ^6 B  s$ ^9 n3 F0 a; v

/ U1 U# j& q& f15.清煮鱼7 J, O$ Z  Q. N, S& e) s: W+ m
' s9 O+ v+ ^. @1 B" c" L7 `9 w
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  _( g" N, m9 P7 e2 H) E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" Q& L" c3 E" m1 }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. r, R9 _; B  \; J
1、血虚体质的食谱 5 \& y: d' X* p/ s& |- r
当归红茶仗: E8 b, u' `$ ~4 v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) z8 p+ N: K+ L% v! n制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ s4 t6 f" C: Q# w" w
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 I( B1 y+ d" b6 V3 q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( R8 H( @( \  }8 ?4 w2、桂圆红茶仗
4 T$ i: T( f% }# Y  [0 p! F4 @- f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" y  n) w1 o  I5 G8 p' o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- }8 @4 H, b) t& g6 O7 e" _: B; C功效;补益气血,温暖肠胃。7 I! Y" h" x* k  k6 p4 {# a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ p7 Z0 W+ X8 ]0 y, D! o& V# r
3、芝麻红枣茶
6 e7 _' P, ^9 _1 N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 H$ w5 T" D* ~' ]  j$ T制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: g! q6 W; @; z+ _$ Z- p3 T功效:补血明目,润肠通使。! |+ O; B- K9 ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- l& S5 `6 p" C; y( s4、山杠决明子茶' N' m# {* ]3 k8 ?& v7 x& j; Z7 P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: ?+ J& Y: n1 L5 K* e+ Q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 M3 S. A7 w  y0 K) c
功效:消食通使,活血明目。5 r7 y- G. o9 k" t, g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 X4 T* [2 W, t' z
5、甘乌甘草茶% C8 o5 h6 X- Z0 f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 `) S+ I4 @  |0 {$ e# R制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# s5 r3 s! h# a3 b5 F
功效:润肺止咳,朴益精血。
. v* n/ Y( D$ o. A5 e; f: |+ W  x: H( ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 k, h; S" i$ [6 k8 `6、葡萄红枣茶/ f8 H% V0 M2 a! h+ `5 L  e4 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' ^/ r  w8 O  x5 V- N1 x制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; C% \2 \. Q2 z0 ]) {/ Y/ x( s6 w
功效:益气补血,滋阴养血。
  x- W6 d5 @" J* h& B2 f& r& y% W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 N) v5 q/ k7 E3 W7、木耳红枣汤
  Y1 J- h5 t! Y+ v# `: Y. U配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% Z, l# \" e9 L6 W: O
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ x( L; K( d/ X3 ^  I
功效:益气补血,滋阴养血。8 K5 u4 [6 W. A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; c, l, }; ]/ N8、荔枝红枣羹% g3 ?$ {' @7 @( f& w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& a1 d0 @* p* E: j& W2 l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; T  `* J' c( [9 K' Y功效:补益气血,养血安神。
. V; {2 B0 P& Y( o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. b1 t3 r+ ], s. ]% Z9 Q

. z( Y$ z' I" a, U# Y4 w) d# y* q
  z& H6 w* O: ]2 g% P0 d: \/ I1 R. K
8 a" f2 V, b( [4 W" Y; u; Y9 t% t  f3 }5 {5 D/ e- w  h, o# f* [% s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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