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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 . Q/ A1 w; ?/ }3 b5 s

/ s. l" \: x2 d" ]3 Nxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 . w9 q3 s. \/ P0 M1 U6 y( o

: w. O# s3 R1 J4 c) u照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
' z8 @- _2 L* D* P/ B
& b% ~% A3 i! o/ L栀子花开. o% @1 o2 O2 C6 e0 h- E

! @3 l2 ^1 ]1 m* P- |栀子花开  U3 x7 }+ c# Z) r; E8 T2 K
so beautiful so white。。。。。。。) w0 z( x9 W1 n$ k
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花2 e1 f% ^, e9 f: w' Q
: y" M3 ?, m1 J6 l" ~
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花& h' D, A5 E* p5 p, X- d
5 U- ^" b* s- y4 c5 w
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
) B$ C$ r2 e# W  X' q慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
  C, B  b. s8 L! X& P8 p
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: N/ }' n5 _8 a& b- {: y偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 / `, k  O# b0 ^. K* P% K! |
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

6 i) c+ Q% c! K那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
% D6 r& v! s2 V2 ^. Z7 s  F1 _
2 Z+ C+ e- C( ^% q慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ Y: r$ z5 k8 i. J1 Z' x偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
5 z, ]8 o/ ?0 ~杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

  q, D* t% r8 P+ h7 i: d5 C( m
: w8 W9 k: k+ u+ |# m/ E( `3 v7 E9 Z8 H: P& z
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
$ k! C4 H. l) j2 h2 a: l$ E  V+ i5 X- R& W2 A5 Q! H
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。& J" N/ s; g5 ^5 Y: w2 U7 K

' o& s4 B( U6 A" @  i+ i7 f" R) n另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  $ ?' x" H( h- Y' c4 V! {; S3 R
. Q! ?( h7 Y4 J# E4 q) l0 b
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
, r. p2 i& }* h6 g3 I6 y: X! H, {. Njoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
. d" j, a5 D/ p

3 f/ y  n3 \/ M* e3 ^栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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